BERGFEST-BBQ
Jeden Mittwoch feiern wir das Erreichen der Wochenmitte. Aus diesem vor über 10 Jahren entstandenen Ritual unter Freunden ist inzwischen ein kleines Grillteam hervorgegangen. Gegrillt wird bei uns zu jeder Tages- und Jahreszeit, egal ob Sonne oder Schnee. Stets auf der Suche nach neuen Ideen haben wir mittlerweile über 250 verschiedene Gerichte auf der Uhr und begeistern immer wieder Freunde und Familie. Ob Low n slow, Rotisserie, Dutch oven, Pizzastein oder direkt über der Flamme – kaum ein Stück, was wir nicht bereits in der Grill-Zange hatten.
So haben wir BERGFEST-BBQ gegründet, um auch den Rest der Welt an unseren Erfahrungen teilhaben zu lassen. Wir wollen dazu beitragen, dass das Grillen über die bloße Nahrungsaufnahme hinaus geht und jede Vergrillung ein kleines Event wird.
Jeden Mittwoch erwartet dich hier ein Rezept. Wir wünschen dir viel Spaß beim Zuschauen 😊
Pfannkuchen mit Ananas (karamellisiert) von der Feuerplatte, fruchtiges Dessert schnell und einfach!
Frühlingserwachen auf dem Grill: Bärlauch-Lachs und grüner Spargel, nach eine Idee von BBQ Flavors.
Philly Cheesesteak Sandwich (überbacken mit Käse) vom Keramikgrill, schnell und super lecker!
Bacon Bomb im Kohlrouladen-Style, kann das schmecken? Wir haben es ausprobiert! Challenge accepted!
Steak au Four - Der DDR-Klassiker schnell und lecker vom Grill, überbacken mit Würzfleisch und Käse
Einfach und lecker: Kebab-Spieße (Lamm) mit frischen Zutaten, Fladenbrot und selbgemachtem Tsatsiki
Pig Shots: Der ultimative Scharf, salzig, cremige Fingerfood-Snack für Fleischliebhaber vom Grill
Wild auf dem Grill: Saftige Rehkeule aus dem Dutch Oven
Veggie-Burger vom Grill: Wir testen die fleischlose Alternative. Kann das schmecken? Der Vergleich!
Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung aus dem Dutch Oven: Holt euch ein Stück Italien an den Grill.
Must-Try-Rezept 2023: Die Hotdog-Rolle vom Grill, über die alle reden. Kann das schmecken?
Toskana Hackbällchen aus dem Dutch Oven: Ein mediterranes Rezept für alle Feinschmecker.
Hirschburger (von der Feuerplatte) mit frischen Champignons und selbstgemachter Sauce Hollandaise
Unsere Lieblings-Hähnchenspieße vom MEATEOR Mangal-Grill (knusprig) schnell + einfach selbst machen
Original Russische SCHASCHLIK (saftig) schnell und einfach zurbereitet mit dem MEATEOR Mangal-Grill!
😍Die beste Variante, Flanksteak zu grillen: Pinwheels (gerollt), mit Käse, Schinken und Walnüssen.🔥
🎃🔥Kürbissuppe (Cremig) aus dem Dutch Oven an einer Lachspraline geräuchert im Grill
Rinderfilet (super saftig) vom Grill kinderleicht zubereitet, angerichtet an einem Süßkartoffelpüree
Gyrosauflauf mit Metaxasauce (überbacken) an einem glutenfreien Focaccia
Roadkill Chicken knusprig vom Grill und einfach zubereitet.
Leberkäse (selbstgemacht) aus dem Dutch Oven an knuspriger Semmel und frischem Salat
Schweinshaxe (knusprig) vom Grill ohne Aufwand selbst zubereiten
Filet-Spieße (extra zart) für deine nächste Party ohne Aufwand schnell zubereiten. Sau lecker!!
Feurige Frenchrolls mit (frischen) Chili's ohne Aufwand schnell zubereiten. Achtung scharf!
Rib-Sandwich Rezept vom Grill - besser als Mc Rib? #BERGFESTBBQ
Challenge: Grillgericht für 4 Personen für 10 Euro? Bacon-Bomb Moussaka-Style. #bergfestbbq
Warum auch du einen Dutch Oven haben solltest. Gusstopf-Ratgeber #BERGFESTBBQ
BBQ-Trend 2022: Der Bratwurst-Döner mit selbstgemachtem Pita und Krautsalat vom Grill #bergfestbbq
Schinken-Krustenbraten vom Grill, weißer Spargel aus dem Dutch Oven & Sauce Hollandaise #BERGFESTBBQ
Spargel-Erdbeer-Burger frisch vom Grill: Geschmacksorgasmus garantiert! #BERGFESTBBQ