David FAIVRE - La Haute Vallée de Belval
Envie de tout savoir sur la viticulture et le Vin de Champagne ?
Je suis David Faivre, vigneron de champagne situé à Belval-sous-Châtillon, dans la vallée de la Marne.
Vous pourrez suivre avec moi toutes les étapes et les métiers de la vigne : la culture, la conduite et la mécanique des tracteurs, la vinification, la rencontre avec le client, ou encore tout le travail en cave.
Depuis quelques années nous avons pour objectif d’élaborer des vins de terroir 100% Belval-sous-Châtillon empreints d’une véritable identité en cohérence avec nos convictions et pratiques environnementales. Nous sommes certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) et Viticulture Durable en Champagne et nous avons commencé une conversion vers le BIO
A bientôt !
David Faivre
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Retour du froid ❄️ ... et du tracteur 🚜
Mécanique pour cette fin d'année 😉🔧
Comment est la récolte 2023 ? 😃🍇
Des news de la Champagne ... besoin de renfort 💪😉
Dégustation Cuvées Champagne R FAIVRE - 2023
Passage léger d'intercep mécanique 🍀🚜
NEW ! Semis des couverts végétaux par Clement Rigaut ☘️👌
Preparation pour couverts vegetaux 🍀
Dernière ronde des parcelles J-1 🍇 #vendange23
Vendanges 2023 🍇 Bientôt prêt 😅
Lundi : jour de prélèvement 🍇 Bientôt les vendanges ? 🤔
Interceps mécaniques sous le rang - Compatible avec les vendanges qui arrivent ? 🤔🍇
Entretien d'une plantation 🍀
Dernier Rognage de finition 🍇🍀
Enfin du soleil en Champagne 🌞
Aération des grappes : objectif vendange 🍇
Quel travail cette semaine ? 😅
Journée pannes 😅 ... Merci A.M.P.I. 💪
Reprise des travaux de sols 🍀🚜
Effeuillage d'un coté du rang 🍀🍇
Oh que ça va vite dans les vignes 🍇💪
C'est humide ce matin 😨😅
Ecimage sous la pluie 😅
De retour sous le soleil 🌞 - 2023
Visite Geoffrey ORBAN - Le mot de la Fin - Épisode 6/6 - 2023
Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée l'Or de Faivre - Épisode 5/6 - 2023
Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée L'aguerrie - Épisode 4/6 - 2023
Visite Geoffrey ORBAN - Cuvée Reflet Naturel - Episode 3/6 - 2023
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