Panza y Alma
Dos amigas que amamos cocinar. Miriam es vegetariana y Gabi es celiaca (no puede comer gluten). Queremos compartir recetas fáciles, familiares y caseras para personas con restricciones alimenticias o que simplemente quieren cambiar un poco lo que comen, sin que signifique tirar toda la despensa a la basura o gastar muchísimo dinero. Las recetan pueden ser vegetarianas, sin gluten, sin lácteos, sin nueces o veganas. Algunas veces serán súper nutritivas, otras no tanto. Tener que excluir ingredientes no es el fin del mundo, puede ser el inicio de una gran aventura. ¡Explora con nosotras!
Ensalada de Papas y Jitomate
Aderezo tipo mayonesa - papas y zanahoria
Croquetas de Arroz y Verduras
Aderezo de Tahini - Receta en 5 minutos
Mayonesa Vegana - Lista en 5 minutos.
Muffins de Chocolate - Deliciosos / Sin azúcar / Sin gluten / Veganos
Cómo Hacer Gazpacho - Receta rapidísima.
Puré de Manzana - Receta Para hacer en casa
Receta - Tinga de Setas (Tinga vegetariana)
Cátsup en 10 minutos - Cómo hacer Catsup (Ketchup) en casa.
Pizza de Polenta - Receta Pizza Vegana / Pizza sin Gluten
Cómo Hacer Muffins de Almendra y Manzana Sin Gluten
Cómo hacer Mayonesa - Mayonesa Casera en 5 minutos
Botana para el Mundial - Gajos de Papa y Camote
Cómo hacer Lechada de Coco - Lechadas Vegetales
Cómo Hacer una Salsa tipo BOLOGNESA VEGANA
Cómo hacer Lechada de Almendras - Lechadas Vegetales
Cómo hacer Tapenade (Paté) - Aceitunas y Hongos
Cómo hacer Leche de Avena - Lechadas Vegetales
Cómo hacer Ghee de Mantequilla
Cómo Hacer un Caldo de Hongos
Receta para hacer Plastilina
Sopa/Crema Vegana de zanahoria
Receta - Postre de Moras y Fresas
Receta - Tacos Veganos de Papa, Frijol y Jamaica
Receta - Granola Hecha en Casa
Receta de Helado con Frutas Congeladas - Plátano y Moras
Receta - Ensalada de champiñones y jícama
Col Agria - Fermentado natural hecho en casa
Pesto de acelga