조선셰프 서유구와 빙허각
이 채널은 풍석 서유구 선생의 생애와 사상, [임원경제지] 등을 다룹니다.
또한 풍석문화재단에서 주관하는 각종 공모전, 전시회 등 관련 영상들도 포함하고 있습니다.
우리 전통생활문화의 보고 [임원경제지]에 대한 관심과 후원 부탁드립니다. 감사합니다.

관료로서의 서유구

학자로서의 서유구

생산자로서의 서유구

문화인으로서의 서유구

생활인으로서의 서유구
![제4회 UCC 공모전 [대상] 조선셰프 서유구의 토란떡과 봉수탕](https://ricktube.ru/thumbnail/kCWoz51UpcU/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [대상] 조선셰프 서유구의 토란떡과 봉수탕
![제4회 UCC 공모전 [최우수상]](https://ricktube.ru/thumbnail/YP9WJGN-nHQ/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [최우수상] "얘야, 우리나라에도 쿠키 만큼이나 맛있는 과자가 있단다“
![제4회 UCC 공모전 [최우수상] 사슴고기 살라미 : 내가 조선의 샤퀴테리이니라](https://ricktube.ru/thumbnail/BuencPjYfU0/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [최우수상] 사슴고기 살라미 : 내가 조선의 샤퀴테리이니라
![제4회 UCC 공모전 [최우수상] 약이 되는 전통 다과상 ⌜강죽차와 당소모과⌟](https://ricktube.ru/thumbnail/HXpNzb4YiVk/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [최우수상] 약이 되는 전통 다과상 ⌜강죽차와 당소모과⌟
![제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 조선셰프의 레시피를 응용한 쁘띠 디저트, 풍석추향: Petit dessert based on Korean traditional recipe](https://ricktube.ru/thumbnail/k8Mhscu4Yuk/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 조선셰프의 레시피를 응용한 쁘띠 디저트, 풍석추향: Petit dessert based on Korean traditional recipe
![제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 상자병방(도토리떡)](https://ricktube.ru/thumbnail/0ZC2simEtFk/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 상자병방(도토리떡)
![제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 건구절판과 이화주](https://ricktube.ru/thumbnail/37AgRlbIdHg/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] 건구절판과 이화주
![제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] '#밀전리방' 배 구슬 품은 보양 디저트](https://ricktube.ru/thumbnail/KpBvixUKIx4/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [오뚜기상] '#밀전리방' 배 구슬 품은 보양 디저트
![제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 향으로 한 번, 맛으로 두 번 즐기는 유자차와 밀전강](https://ricktube.ru/thumbnail/WDoYJnTIHz0/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 향으로 한 번, 맛으로 두 번 즐기는 유자차와 밀전강
![제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 조선셰프 서유구의 김치 이야기(루꼴라김치,김치피자,호유제방)](https://ricktube.ru/thumbnail/PEqbHoI_4nI/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 조선셰프 서유구의 김치 이야기(루꼴라김치,김치피자,호유제방)
![제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 사과조림떡](https://ricktube.ru/thumbnail/y1iQt-_zIRg/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [푸디스트상] 사과조림떡
![제4회 UCC 공모전[푸디스트상] 초계냉파스타와 오미자하이볼](https://ricktube.ru/thumbnail/A-vXXGA6qQg/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전[푸디스트상] 초계냉파스타와 오미자하이볼
![제4회 UCC 공모전 [인기상] 장포법과 육포 고추장](https://ricktube.ru/thumbnail/yQgivgfkLlY/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [인기상] 장포법과 육포 고추장
![제4회 UCC 공모전 [인기상] 창면(녹두국수)](https://ricktube.ru/thumbnail/p3oUGjaoLsg/mqdefault.jpg)
제4회 UCC 공모전 [인기상] 창면(녹두국수)

서유구의 유예지 방중악보 연주

AI 노년 서유구 도슨트, "조선관찰사 베토벤을 초대하다 전시"

AI 20대 청년 서유구 도슨트, "조선관찰사 베토벤을 초대하다 전시"
![제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 저피병](https://ricktube.ru/thumbnail/IfdU0KW5mto/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 저피병
![제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 봉수탕(잣호두탕 )](https://ricktube.ru/thumbnail/XnaXfkySyXE/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 봉수탕(잣호두탕 )
![제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 과사두](https://ricktube.ru/thumbnail/jNq89oTf0Kk/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 과사두
![제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 과사두](https://ricktube.ru/thumbnail/OTRs_mgAHbU/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [전북일보상] 과사두
![제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 조선셰프서유구의 술이야기 일일주편](https://ricktube.ru/thumbnail/iMSuYm7Qm8E/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 조선셰프서유구의 술이야기 일일주편
![제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 돈설 샤퀴테리](https://ricktube.ru/thumbnail/mEnBM4sv0FQ/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 돈설 샤퀴테리
![제3회 UCC 공모전 [우석대학교상]고구마 막걸리 만들어 드세요, 다만](https://ricktube.ru/thumbnail/sOSD1JU_cRQ/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [우석대학교상]고구마 막걸리 만들어 드세요, 다만
![제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 내복병과 강귤차](https://ricktube.ru/thumbnail/P6wJyGYxu-o/mqdefault.jpg)
제3회 UCC 공모전 [우석대학교상] 내복병과 강귤차