ย่าพาเข้าครัว Grand'Ma Kitchen
🍰ช่องย่าพาเข้าครัว Grand'Ma Kitchen และเพจแม่ครัวบอกสูตร เกิดขึ้นจากที่แพธมีใจรักในการสอนทำขนมและอาหารไทยและเทศ สอนอย่างละเอียดพร้อมเทคนิคดี ๆ อยากให้ทุกคนทำได้จริง
- ชื่อช่องนี้เกิดจากการที่แพธชอบทานอาหารของคุณย่า ถ่ายทอดความรู้เหมือนคุณย่าคุณยายสอน
- แพธนำความรู้ที่ได้ศึกษาด้านอาหารมาจากสถาบันในประเทศออสเตรเลีย (William Angliss) / ศึกษาคอร์สมาสเตอร์เชฟ จากโรงเรียนสอนทำอาหารหม่อมหลวงพวงทินกร /วิทยาลัยสวนดุสิต และศึกษาจากตำราอาหารมากมาย
- มีประสบการณ์ในการทำอาหารทั้งในประเทศไทย ออสเตรเลีย สิงคโปร์ รวมถึงเป็นครูผู้ช่วยสอนทำเบเกอรี่ที่ประเทศสิงคโปร์
- หากเพื่อน ๆ มีคำถามหรือทำแล้วอยากส่งการบ้าน สามารถติดตามเฟซบุ๊คชื่อเพจ 'แม่ครัวบอกสูตร' ได้เลยค่า💗
📌แพธขอเครดิตช่องด้วยนะคะ สำหรับเพื่อน ๆ ที่นำไปโพสต์ต่อ สูตรทุกสูตรแพธคิดค้นลงมือทำเองนะคะ สูตรทำแจกฟรีให้คนไปทำอาชีพ (คนที่นำไปสอนต่อ หรือเรียกว่า'ครู' ดัดแปลงเล็กน้อยแล้วก็อยากให้เครดิตนะคะ อาชีพครูจริง ๆ จะทราบดีว่าการอ้างอิงที่มาสำคัญค่ะ)
✅️ รับงานรีวิวผลิตภัณฑ์ งานสอน อีเว้นท์ต่าง ๆ นะคะ
📍ติดต่อ facebook page: แม่ครัวบอกสูตร
คุกกี้เนย สอนเทคนิคบีบง่าย ลายชัด หอมเนย กรอบนาน ไม่ใช้เครื่องตี สูตรทำขาย คุกกี้ช็อกโกแลต
สอนทำเค้กกล้วยหอม กลิ่นหอมมาก หน้านูนสูตรทำขาย ทำง่าย ใช้ตะกร้อมือได้ Moist Banana Cake Best Recipe
แจกสูตรโมจิครีมชีส แป้งโมจินุ่มยืดข้ามวัน สูตรครีมชีสหลายรส สอนนวดเครื่อง นวดมือ สูตรทำขาย
วิธีทำขนมบัวหิมะ ไส้เผือกหอมเก็บได้นาน แป้งนุ่มละลายในปาก แช่ตู้เย็นไม่แข็ง สูตรต้นตำรับ
ขนมถั่วแปบ สอนทำ 2 แบบ คลุกถั่วและถั่วแปบโบราณ สูตรทำขาย แป้งนุ่มหนึบ หอมงาคั่ว #แม่ครัวบอกสูตร
หมี่คลุกเจ หมี่คลุกไก่ฉีกเจ สอนทำซอสสูตรเข้มข้น อร่อย สูตรทำขาย เทคนิคลวกเส้น เส้นไม่เละ #vegan
เห็ดทอดกรอบสูตรเจ เห็ดออรินจิทอด เห็ดนางรมหลวงทอดกรอบ คลุกผงอร่อย #อาหารเจ #แม่ครัวบอกสูตร
ขนมถั่วกวนอัดพิมพ์เนื้อเนียน หอมกลิ่นควันเทียน หวานกำลังดี เนื้อนุ่ม ทำง่ายวัตถุดิบน้อยมาก
ข้าวผัดไข่ ข้าวเรียงเม็ดสวย ข้าวไม่แฉะ สอนเทคนิคการหุงข้าว ผัดข้าวจากแม่ครัวอาชีพ หอม อร่อย
วุ้นกะทิคัพเค้กลายดอกไม้ เทคนิค 3 อย่าง วุ้นไม่คายน้ำ วุ้นกะทิหอมหวานมัน #วุ้นกะทิ #วุ้นไม่คายน้ำ
วาฟเฟิลนมสด กรอบนอก นุ่มใน นุ่มนาน ทำง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เครื่องตี เก็บได้นาน #ย่าพาเข้าครัว #waffle
ขนมถ้วยโบราณสูตรนุ่ม ขนมถ้วยน้ำตาลโตนด ใบเตย นุ่มข้ามวัน หอม มัน หวานกำลังดี
ขนมขี้หนู ขนมทราย สอนอัดพิมพ์ดอกไม้ สูตรทำขาย ขนมไทยหายาก ทำง่าย ๆ อร่อยมาก
วุ้นกะทิลายดอกไม้แฟนซี สูตรทำขาย สอนเทคนิควุ้นไม่คายน้ำ วุ้นหอมหวานอร่อย
เค้กมะพร้าวอ่อน สูตรนึ่ง สูตรทำขาย เค้กใบเตย นุ่มเบา ไม่ใช้วิปปิ้งครีม เค้กถ้วย เค้กกล่อง
สอนทำเค้กนมสดสูตรนึ่ง ทำเค้กง่าย ๆ ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ต้องใช้เครื่องตี เค้กนุ่มข้ามวัน
สอนทำ เค้กส้มหน้านิ่มสูตรนึ่ง เนื้อนุ่มแช่ตู้เย็นยังคงความนุ่ม ไม่ใส่สารเสริม เทคนิคเค้กไม่หด ไม่ยุบ
ขนมปุยฝ้ายสูตรนุ่มมาก ไม่ฝืดคอ เนื้อเบา ฟู ไม่แน่น แช่เย็นไม่แข็ง หอมละมุน หน้าแตกสวยงาม
วุ้นมะพร้าวสีทองสาคูนมสด นมอัลมอนด์ ขนมเพื่อสุขภาพ หวานน้อยแคลอรี่ต่ำ เทคนิควุ้นไม่คายน้ำ อร่อยมาก
ขนมอาลัวสด ขนมส้มมงคล ไม่ต้องตากแดด ไม่ต้องใช้เตาอบ ไส้ถั่วกวนอบควันเทียน
สอนทำขนมบัวลอยมะพร้าวอ่อน ข้าวเหนียวดำ ใบเตย ฟักทอง แป้งนุ่มหนึบ ไม่อืดไม่บวม สอนคั้นใบเตยเข้มข้น
ขนมอาลัวอัดพิมพ์ลายดอกไม้ สูตรแห้งเร็ว สอนกวนแป้งให้ได้ที่ก่อนนำมาอัดพิมพ์
คุกกี้เนยสด วัตถุดิบ 4 อย่าง ทำง่าย หอมเนย หวานกำลังดี กรอบอร่อย คุกกี้ปีใหม่ Shortbread Cookies
วุ้นกล้วยบวชชี วุ้นกะทิลายไทย ลายหินอ่อน ของขวัญปีใหม่ วุ้นเด้งไม่คายน้ำ กล้วยไม่ฝาด ไม่ดำ #ขนมไทย
กล้วยบวชชี กล้วยน้ำว้านุ่มหนึบ ไม่ฝาด ไม่ดำ กล้วยไข่บวชชี กะทิหอมหวานมัน กะทิไม่แตกมัน
ขนมกล้วยมะพร้าวอ่อน แป้งน้อย หอมหวานกำลังดี นุ่มหนึบหนับ ห่อใบตองพับ พิมพ์ซิลิโคน ไม่ติดพิมพ์
ขนมชั้น สูตรทำขาย เหนียวนุ่ม หอม มัน แยกชั้นได้ วิธีอบควันเทียน วิธีหยอดพิมพ์ดอกไม้ 3 แบบ
กล้วยจี่ธัญพืช 2 สูตร สูตรคลีน/สูตรหวานกำลังดี วัตถุดิบน้อย อยู่ท้อง อร่อยมาก
ทองม้วนสดมะพร้าวอ่อนกระทะเทฟล่อน กดดูเคล็ดลับใต้คลิป หอม อร่อย นุ่มนาน เก็บได้หลายวัน
ไส้มันม่วง ไส้ถั่วกวน ไส้งาดำ ไส้ไดฟูกุ ขนมเปี๊ยะ ซาลาเปา ขนมปัง เทคนิคไส้หอมนุ่มเนียน สูตรใต้คลิป