Kokanee Hooman

हा चॅनेल माझ्या आईसाठी (शारदा काकू) तयार केलेला आहे.
त्यांचा जन्म महाराष्ट्रात झाला, आणि लग्नानंतर त्या गोव्यात स्थायिक झाल्या. त्या म्हणतात की गोमंतकीय स्वयंपाक त्यांच्या दृष्टीने नवीन होता, विशेषत: मासे स्वच्छ करणे आणि करी बनवणे यामध्ये, आणि गोव्यातील शाकाहारी स्वयंपाकाची शैली देखील वेगळी होती. पूर्वीच्या काळात, यूट्यूबसारख्या माध्यमांद्वारे रेसिपीज शिकण्याची सोय नव्हती. स्थानिक रेसिपीज शिकायची एकमेव पद्धत म्हणजे गोव्यातील लोकांशी मैत्री करणे आणि मंदिरातील उत्सवांमध्ये स्वयंपाक करण्यासाठी सहभागी होणे. त्या म्हणतात की हे खूप मजेशीर होते कारण त्यात इंटरनेट नव्हते आणि लोकांशी नैसर्गिक संवाद साधता येत होता. पण त्या या गोष्टींनी प्रभावित देखील आहेत की यूट्यूब आणि इतर सोशल मीडियाच्या माध्यमातून लोकांना नवीन गोष्टी जलद शिकता येतात.

४० पेक्षा अधिक वर्षे, त्यांनी आपल्या कुटुंबाला, मित्रांना आणि इतरांना चविष्ट अन्न दिले आहे. एका दुपारी, त्यांनी सांगितले, "कृपया माझा यूट्यूब चॅनेल सुरू करा, कारण मी इतक्या वर्षांत जे काही शिकले आहे ते जगभरातील लोकांसोबत शेअर करू इच्छिते."