Gastrotools
Gå på opdagelse blandt vores mange inspirerende opskrifter, kokke-interviews og gode tips & tricks til køkkenet.
Vi er på en mission om at lave veldesignede køkkenværktøjer, der omhyggeligt hæver standarderne for, hvad du laver mad med. Frøet til Gastrotools blev plantet i køkkenet blandt venner og familie med en dyb passion for madlavning. Nu er vores mission at inspirere andre til at skabe deres egne hjemmelavede minder.
God fornøjelse!
Adam Prices brunede kartofler – Undgå julestress i køkkenet | Jul hos Adam Price
Adam Prices hjemmelavede rødkål – Det perfekte tilbehør til julemiddagen | Jul hos Adam Price
Adam Prices andesovs – Sådan lykkes du med sovsen juleaften | Jul hos Adam Price
Adam Prices juleand – Sådan får du saftig andesteg med sprødt skind | Jul hos Adam Price
Boeuf Bourguignon med kartoffelmos med Victor og Francis Cardenau
Moules frites – opskrift med Francis & Victor Cardenau
Kylling danoise – opskrift med Francis & Victor Cardenau
DE FEM GRUNDSAUCER - Brian Marks opskrifter
De 5 grundsaucer: Béchamel – Brian Marks opskrift
De 5 grundsaucer: Tomat – Michelinkokkens opskrift
De 5 grundsaucer: Hollandaise – Brian Marks opskrift
De 5 grundsaucer: Velouté – Brian Marks opskrift
De 5 grundsaucer: Espagnole – Brian Marks opskrift
Vildsvinejagt og bålmad med Gordon P. | Naturens køkken (episode 2)
Brian Marks bouillabaisse – Michelinkokkens opskrift på fiskesuppe
Verdens (måske) bedste fiskefond – Brian Marks egen opskrift
Thomas Rode - Ananas braiseret over bål med rom & vanilje
Thomas Rode - Kulmule med sprød aubergine, rejer og sommerlig melonsalat
Sauté stroganoff med vildt - Bålmad med Thomas Rode
Klassisk baeckeoffe med saftig landkylling - Bålmad med Thomas Rode
19 spørgsmål med Adam Price
10 spørgsmål med Gordon P.
Bål, fiskeri og vilde urter med Gordon P. | Naturens køkken (episode 1)
Adam Prices rabarbertrifli - Sommerdessert over BÅL
Adam Prices VEGETARISKE sommerhovedret - Braiseret spidskål med comté-ost, hasselnødder og ramsløg
Adam Prices dorade med spinat - Barndommens smag fra Sydfrankrig
Adam Prices COWBOYTOAST - Den oprindelige burger
Adam Prices NEMME ramsløgsolie – Et grundstof i forårskøkkenet
Bag om produktionen af STEGEPLADEN
11 spørgsmål til Peter Gyldenkærne | Q&A med kokken