bObStronomie
Chaîne dédiée à des vidéos relatives à la gastronomie et aux vins. On y trouve essentiellement des reportages ou des recettes de cuisine.
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Le blog qui se mange et qui se boit.
Twist d'huitres de Camargue
Clafoutis à la pâte à tartiner
Gravlax de Canard - Matthieu Guillet - Les Cabanes à Mauguio
Salade fraîcheur aux abricots rouges du Roussillon AOP
Etre restaurateur en 2021 par Jacques Mazerand
La Fabic : des cuisines partagées aux ateliers pour particuliers avec chefs
Tarte sablée au parmesan, Morilles, Chapon et purée de butternut à l'orange
Accras de poisson, citron confit et tome de brebis
Brioche perdue fourrée à la confiture de myrtille
Ravioles céleri, épinards, chèvre et menthe, sauce à la soubressade
Wok chou, cochon et caramel
Cupcakes saumon et avocat
Tartare de bœuf aux huîtres
Makis saumon, courgette et aubergine
Riz au lait coco et caramel à l'orange
Assortiment de beignets salés
Tarte au chocolat et à la banane
Pot-au-feu de canard à l'orange
Poires pochées, choco et meringues
Crêpes de tapioca jambon / fromage
Crème brûlée au foie gras
Terrine d'épinards aux œufs durs
Tiropitakia, feuilletés féta et menthe - Restaurant Isabella à Montpellier
Aubergines à la Parmigiana
Brick à l'oeuf
Bananes flambées, Armagnac et fruits secs
Butternut farcie, sauge et canard
Ballotine de poulet aux crevettes
Conchiglionis aux asperges et Coppa
Crème de betterave, Roquefort et thon