Гунфуча і крапка
Тут усе про китайське мистецтво чаювання: типи та особливості чаю, секрети заварювання, посуд, чайні традиції та філософія, особливі чайні місця.
Для тих, хто починає, і тих, хто давно «в темі».
Без зайвого — тільки чай. І крапка.
Мій чайний телеграм канал https://t.me/gongfucha_i_krapka тут показую свої чайні придбання, записую цікаві чайні історії в аудіоформаті😉
Мій інстаграм https://www.instagram.com/jenyabaglyk/
З пропозиціями пишіть сюди 👇
[email protected]
Що ти втрачаєш, коли їси під час заварювання
Nan Mei: Чи Є Кофеїн у Цьому Білому Чаї? Смак і Ефект
Три обличчя Я Ши Сян: дегустація весняного, осіннього і зимового зборів
Чому цей чай називають ‘Качиний послід’? | Унікальний улун Ya Shi Xiang
Zhangping Shui Xian — унікальний пресований улун із Фуцзяню | дегустація та особливості чаю
Мій чесний відгук про європейський чай: дегустація французького зеленого
Як це було: атмосфера, дегустації та найцікавіші відкриття фестивалю чаю
Всі види чаю з однієї рослини | Неймовірний факт про чай
Рідкісний чай, який полюбляв імператор: характеристики, процес заварювання та дегустація
6 видів чаю та їхній вплив на тіло і свідомість | Як чай змінює стан людини
Вся правда про чайних людей: чому нас плутають з езотериками
Сьорбати – це насправді правильно. Дивись, чому;)
Температура води для чаю: коли зупинити кипіння?
Порівняння процесу заварювання, необхідного посуду та сировини
Як обрати посуд для заварювання чаю: практичне порівняння
Коли шкідник — союзник: феномен ароматного чаю
Дегустація двох Лю Бао 1980х та 2014 років : їх смакові та ароматичні палітри та головні особливості
Чайні фігурки зі змістом: кого ставити на чайний столик і чому
Чао Чжоу: найстаріший стиль заварювання китайського чаю
Чому не чорний, а червоний: пояснення, особливості, види, спосіб заварювання
Чим особливий білий чай? Види, процес заварювання, ароматична та смакова палітра
Хей Ча: постферментований чорний чай | Як відрізнити від Шу Пуеру і правильно заварювати
Пуер: історія тисячоліть в твоїй піалі
Чим відрізняється світлий та темний улун? Процес заварювання, порівняння смаку та аромату
Улун чай: види, смакові профілі, процес виробництва, регіони вирощування та заварювання
Як чай змінив світ: історія, факти й традиції різних країн
Да Хун Пао: історія, процес заварювання, аромат і смак та особливості цього легендарного чаю
3 найпоширеніші помилки при заварюванні чаю методом Гунфуча та як їх уникнути
Таємниця Шу Пуеру у зеленому мандарині: як заварити правильно?
Інструменти для китайської чайної церемонії Гунфу Ча: покроковий розбір що для чого