La Cultura dei Sapori
Ricette dolci e salate della tradizione calabrese riviste da Angelo Calabretta
Programma di cucina
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MαGNA – La Cultura dei Sapori | Il nuovo libro di Angelo Calabretta
Panini all'olio evo e rosmarino - ricette e cucina #80 -
Pasta con nduja- ricette e cucina #79 - riprendo la mia vecchia ricetta del 2015
Pasta con il vero sugo calabrese -ricette e cucina, #78 -
Trippa al sugo a modo mio per il “morzello” -ricette e cucina, #77 -
Pollo alla cacciatora con patate al forno - ricette e cucina #76 -
Involtini di carne al sugo - ricette e cucina #75 -
Merluzzo con peperoni e pomodorini - ricette e cucina #74 -
Cantucci - ricette e cucina #73 -
Caponata in agrodolce - ricette e cucina #72 - Stagione 2
Pasta al forno senza uova con guanciale, olive e scamorza - ricette e cucina #71 - Stagione 2
Fettine di lonza al vino rosso , rosbif - ricette e cucina #70 - Stagione 2
Crostata con confettura di albicocche, a merenda o colazione - ricette e cucina #69 - Stagione 2
Pasta con crema di fior di latte, mortadella e pistacchio - ricette e cucina #68 - Stagione 2
Cuzzupe,cuzzupelle calabresi senza strutto -ricette e cucina #67 ricette di pasqua -seconda stagione
Frollini bicolore, biscotti cacao - ricette e cucina #66 - Stagione 2
Pastiera Napoletana - ricette e cucina #65 - stagione 2
Costolette alla birra, peperoni e patate - ricette e cucina #64 -
Tagliatelle con salsiccia di suino nero di calabria - ricette e cucina #63 -
Baccalà in pentola con patate e olive nere -ricette e cucina #62 -
Chiacchiere di carnevale senza lievito - ricette e cucina #61 -
Pancetta al vino bianco - ricette e cucina #60 -
Paccheri con sugo di calamari -ricette e cucina #59 -
Idee per il cenone - Rape e salsiccia calabrese - ricette e cucina #58 -
Cavatelli al salmone affumicato - ricette e cucina #57 -
kebab di pollo - ricette e cucina #56 -
Torta al cacao, stella dell'epifania - ricette e cucina #55 -
Salmone granella di pistacchio e peperoni - ricette e cucina #54 -
Gnocchi, gamberoni e pomodorini - ricette e cucina #53 -
Come farcire un pandoro #pandoro con #crema #pasticcera FACILE DA SPORZIONARE