Restaurant Au Chapeau Rouge à Chinon

« Au Chapeau Rouge » propose une cuisine traditionnelle et gastronomique. Notre maître-restaurateur Chef Christophe DUGUIN est passionné pour le terroir et la gastronomie locale. En saison, le Chef propose des poires séchées de Rivarennes, du poisson frais de la Loire, des truffes de Marigny, du safran de Touraine …

Murielle et Christophe, un couple passionné de restauration au service de la gastronomie française et du terroir. Au quotidien, nos maîtres-mots sont plaisirs des sens, la promotion du territoire, la valorisation des produits locaux.Nous souhaitons vous faire partager nos coups de cœur : safran, poissons de Loire, poires tapées, vins de Loire, roi rose de Touraine revisités et mis en valeur par Christophe pour une dégustation gourmande et savoureuse.