Silvano il pescivendolo che cucina
I PERCEBES,
Arrostino di salmone cotto in padella
SEPPIETTE RIPIENE CON MERLUZZO COTTE IN FORNO
POLPETTE CON LATTUME DI PESCE IN FORNO/ MEATBALLS WITH FISH"MILK" IN THE OVEN
CALAMARI RIPIENI IN PADELLA
LINGUINE AL GRANCHIO BLU / BLUE CRAB LINGUINE
LINGUINE AGLI SCAMPI/ LINGUINE WITH SCAMPI
CARPACCIO DI CODE DI GAMBERO ARGENTINO/ "CARPACCIO" OF ARGENTINE SHRIMP TAILS
PASTA PASTICCIATA CON PESCE MISTO
5 ANNI DI VIDEORICETTE, RINGRAZIAMENTI
POLPO ALLA LUCIANA ; OCTOPUS "ALLA LUCIANA"
LUCCIO ALLA BOLSENESE
COREGONE - LAVARELLO ALLA MUGNAIA
INVOLTINI E ARROSTINI DI TROTA SALMONATA IN PADELLA
CARPACCIO DI GAMBERI CARABINIEROS
INSALATA DI POLIPETTI MORBIDI/ SOFT BABY OCTOPUS SALAD
CALAMARI SOFFRIGLIATI / FRIED - GRILLED SQUIDS
CAPPESANTEAL PESTO CON BASILICO
CALAMARI CON CREMA DI ZUCCA ALLO ZENZERO
SPIEDINI DI PESCE MISTO DE LUXE
INVOLTINI DI PESCESPADA ALLA SICILIANA
SUSHI - NIGHIRI 寿司にぎり
SCAMPI ALLA BUSARA
POLPETTE DI PESCE MISTO
SPAGHETTI ALLA BOTTRAGA DI TONNO
OSTRICHE CRUDE CON LIMONE
COZZE CONDITE / SEASONED MUSSELS
Boreto a la graisana
FILETTO DI ORATA CON I PISTACCHI IN FORNO/
CANESTRELLI GRATINATI IN FORNO