Vedestä ruokapöytään
Vedestä ruokapöytään on laaja videokirjasto, joka koostuu yleishyödyllisistä kotimaisesta kalasta kertovista videoista. Videoissa käsitellään kysymyksiä kuten mistä kala tulee, miten sitä pyydystetään ja miksi sitä kannattaisi syödä. Videokirjasto sisältää myös opettavaisia ohjevideoita siitä, miten parhaiten käsitellä kalaa. Herkullisista kokkausvideoista saat parhaat vinkit kuinka valmistat täydellisiä kalaruokia.
Vedestä ruokapöytään on kanava sinulle, joka olet kiinnostunut tai haluat oppia enemmän kotimaisesta kalasta.
Tutustu enemmän kalan maailmaan osoitteessa https://prokala.fi/
Kala elinkeinona | Hyvinvointia kalasta
Kalastus ja ympäristö | Hyvinvointia kalasta
Kala ja ravitsemus | Hyvinvointia kalasta
Lohikalojen leikkausasteet | Kalan käsittely
Kalan grillaus kokonaisena | Kalan käsittely
Lohifileen savustus | Kalan käsittely
Kalan grillaus fileenä | Kalan käsittely
Ravun syöminen | Kalan käsittely
Merirapu | Kalan käsittely
Erikois-simpukat | Kalan käsittely
Katkaravun kuorinta | Kalan käsittely
Troolausta Saimaalla | Kalan matka
Osterit | Kalan käsittely
Hummeri | Kalan käsittely
Sinisimpukan keittäminen | Kalan käsittely
Mateen fileointi | Kalan käsittely
Meribassin fileointi | Kalan käsittely
Ahvenen fileointi: Nahallinen ahvenfile | Kalan käsittely
Troolausta avomerellä | Kalan matka
Meribassi grillivalmiiksi | Kalan käsittely
Kalan kypsentäminen uunissa | Ruokaa kalasta
Turskakalat | Kalan käsittely
Kalan kypsentäminen hauduttamalla | Ruokaa kalasta
Ahvenen fileointi: Nahaton ahvenfile | Kalan käsittely
Marinoidut silakat | Ruokaa kalasta
Kalankasvatusta saaristomerellä | Kalan matka
Kalankasvatuksen ympäristövaikutukset | Mistä kala tulee
Rannikkokalastusta Rauman edustalla | Kalan matka
Kalan graavaus | Ruokaa kalasta
Kalan paistaminen pannulla | Ruokaa kalasta