Rótulo Certo

A rotulagem de alimentos é uma ferramenta fundamental para garantir a segurança alimentar, a transparência nas relações de consumo e a promoção da saúde pública. Por meio das informações contidas nas embalagens dos produtos, o consumidor tem acesso a dados essenciais que o ajudam a tomar decisões mais conscientes e responsáveis na hora da compra.
Os rótulos devem apresentar de forma clara e objetiva uma série de informações, como a lista de ingredientes, a tabela nutricional, a data de validade, as condições de armazenamento, a origem do produto e a presença de possíveis alergênicos. Esses dados são indispensáveis para pessoas com restrições alimentares, como intolerantes à lactose, celíacos ou alérgicos a determinados componentes, pois ajudam a evitar riscos à saúde.
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