davide mazza
Pastiera napoletana
Carciofi alla romana
Carciofi ripieni di carne
Lasagna ai carciofi
Tacchina di ripiena con tartufo noci e salsiccia
Panettone classico
Rosa di Scottona al vino rosso
Struffoli alla napoletana
Filetto di rombo ai pistacchi
Pollo con peperoni al coccio
Come sfilettare un orata
Filetto d’orata in crosta di patate
Turbante di orata su crema di patate al curry
Susamielli alla napoletana
Come sfilettare il rombo
Spaghetti alla carbonara
Là cacio e pepe fatta in casa