Chocolat Weiss
Weiss est une chocolaterie française créée en 1882 par Eugène Weiss, à Saint-Etienne. La Maison Weiss fabrique ses chocolats, pralinés et confiseries, à destination de tous les consommateurs gourmands et des professionnels de la gastronomie du monde entier. Chez Weiss, l’assemblage est tout un art.
Le savoir-faire de la Maison est récompensé par le label d’Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, depuis 2014. Chez Weiss, assembler signifie aussi rencontrer : rencontrer des univers, des savoir-faire, des idées, des hommes... La Maison s’attache à perpétuer ces rencontres inspirantes pour emmener ses clients vers d’autres voyages et vivre de nouvelles expériences !
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Chocolat Weiss s'invite au Sirha 2021
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Mbô 71% - la nouvelle couverture Pure Origine Cameroun, responsable et engagée,
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Recette de Duchesse au praliné Weiss par Anthony Chatagnon
Paris-Brest par François Gagnaire
Crème aux trois chocolats Weiss par François Gagnaire
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Rencontre entre Chefs autour de la nouvelle gamme Bio et équitable Weiss : Ceïba
Témoignage du Chef Régis Marcon : sa vision de la gastronomie responsable
Parole de Chef - Oryola 30% VOST
Parole de Chef - Oryola 30 %
Weiss voit les choses en géant !
Sauvons le cacao grâce à la forêt !