itadakimasu. by maman japonaise

Des recettes japonaises et des préparations faciles à faire, avec des ingrédients que vous pouvez trouver facilement en France, je suis une maman japonaise de Tokyo qui habite en France et j'adore faire la cuisine ! Je souhaite partager avec vous ma passion à travers une grande variété de plats de la cuisine japonaise traditionnelle, mais aussi de plats originaux d'inspiration japonaise ou franco-japonaise.
Ma cuisine s'adresse aux mamans, aux enfants et aux papas, pour vous donner l'envie ou l'inspiration lors de vos préparations quotidiennes.
"Itadakimasu" est le mot japonais utilisé au début du repas comme "bon appétit" pour exprimer sa gratitude et son humilité vis-à-vis de la nourriture, de la vie, de la nature et de la personne qui a préparé le repas.