段小段

小猪盖被？这名谁起的……#妈呀太香了 #一锅出 #东北一锅出

天气热不知道吃点啥，试一试东北冷面吧#爱做饭的男人 #冷面 #东北冷面 #会下厨的男人

做菜不好吃？酱油很关键，酱油怎么选？中立的态度，希望能帮到大家#干货 #酱油 #调味品

天气热了，来碗打卤面吧#这碗面也太有夏天的感觉了 #妈呀太香了 #西红柿打卤面 #尖椒肉丝

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肉有腥味，刀工一直练不好？辣椒炒肉闲聊一下#妈呀太香了 #辣椒炒肉 #家常菜

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授人与鱼不如授人与渔，希望能帮到真正想做做菜的朋友们，把控细节的清炖牛肉#牛肉 #牛肉炖萝卜 #清炖牛肉

经验分享，夏天怎么买新鲜的肉，和肉怎么保存，希望能帮到刚进厨房的朋友们#买肉 #买肉技巧 #买肉小常识 #干货 #夏天怎么买肉

利用温度出香，出辣，选料来出颜色的商用版辣椒油做法详细版#辣椒红油做法 #辣椒油 #油泼辣子 #辣椒红油

“地摊肉蟹煲”一个兄弟想跟我学摆摊……这个视频希望能帮到你，开头的话如果听不懂，就找个班上吧，甚至包括附近的停车位都是决定生意好坏的因素，单纯学会美食作用不大#肉蟹煲 #妈呀太香了

怎么让肉又香又嫩？以前大家问我，我水平不足时回答不上这个问题，现在可以给出答案了，细节分享的“干炒牛河”#干炒牛河 #锅气

小段对烹饪的理解跟大家分享一下，不敢说这就属于厨艺，但如果你刚开始学做菜，绝对有点用#爱做饭的男人 #美食教程 #经验分享

盐水猪肝怎么入味？猪肝属于又便宜又好吃的食材，但是操作上很多刚接触厨房的朋友缺少窍门，希望能对大家有所帮助#盐水猪肝 #盐水猪肝做法 #熟食

觉得薯片太贵了，想自己炸一下试试，看看能炸出来多少……#自制薯片 #大人小孩都爱吃 #土豆 #炸土豆 #油炸

我开饭店时，厨师做锅包肉我就告诉他多加淀粉，美其名曰：闯盘……（好不好吃我不管，我只需要看起来码大）渐渐的……我制定的面包型锅包肉，变成了行业标准#锅包肉 #锅包肉也太香了吧

老妈蹄花做完有异味？听小段一句劝，别管正不正宗，猪蹄必须烧，别浪费了食材#老妈蹄花 #蹄花 #猪蹄的家常做法

无添加的奥尔良腌料，提前腌制特别方便，现吃现烤无需解冻#奥尔良烤翅 #奥尔良 #奥尔良鸡腿 #奥尔良腌料

以前做炒饭的“补坑”视频，做炒饭一共需要注意的就俩点……#炒饭 #妈呀太香了 #剩米饭做法 #蛋炒饭 #酱油炒饭

看别人做菜都那么简单，为啥我就不行……宫保鸡丁不正宗的小段瞎炒#宫保鸡丁 #下饭神器 #馋哭隔壁小孩

简单，好吃的软炸虾仁，主要就是简单，好吃……#炸虾仁 #椒盐虾仁 #大人小孩都爱吃

如果不避这个坑，我的建议是虎皮鸡爪就不要做了，没必要浪费食材……正常炖也挺好的#虎皮鸡爪 #我的厨房日记 #今日美食分享

切菜切不好？换一把好用的菜刀，是可以提高切菜效率的#菜刀 #厨房好物 #记录真实生活

合理利用温度的小炒牛肉，不需要嫩肉的家庭厨房做法……#炒牛肉 #牛肉 #小炒黄牛肉 #鲜牛肉

刚进厨房怎么练习切菜？原声视频“手把手”教你切菜的第一步#切菜 #刀工 #学会快去试试吧🔥

翻锅在家里怎么练？原声视频“手把手”教你翻……#翻锅 #翻锅技巧 #厨艺翻车现场

蓝莓酒煮皇冠梨，和红酒雪梨基本属于一道菜#蓝莓酒 #好酒推荐 #口粮酒

不了解，砂锅做菜时优点的，和不会选砂锅的可以看一下这个视频#砂锅 #厨房好物 #锅具 #砂锅怎么选