カクキュー・合資会社 八丁味噌
江戸時代初期から伝統製法で造る「八丁味噌」を造り続ける蔵元です。 愛知県岡崎市八帖町（旧・八丁村）で作っていたことから、八丁味噌と呼ばれるようになりました。 当主は代々「早川久右衛門（はやかわ きゅうえもん）」の名前を世襲で継いでおり、現在は19代目が務めます。
カクキュー創業三八〇年記念ソング「夢はとこしえ」（2025年）
「八丁味噌の歌」（1966年）＜フルver.＞
木桶 竹たがのメンテナンスを行いました
桜が満開です(カクキューの西側「八丁蔵通り」)
カクキュー周辺情報（岡崎公園2023）
カクキューのレシピ「家康公も愛した焼味噌の湯漬け」
八丁味噌レシピ「早川家の煮味噌」
2022年産 矢作大豆の収穫
カクキュー八丁味噌へのアクセス（岡崎城から西へ八丁）
KAKUKYU Factory tour 2022（Chinese）
KAKUKYU Factory tour 2022（English）
Introducing how to use KAKUKYU's product "HATCHO MISO POWDER". World cuisine.
KAKUKYU's HATCHO MISO POWDER, for sweets
KAKUKYU factory tour（2022）, カクキュー八丁味噌の工場見学
kakukyu introduction aerial2021
簡単・手作り即席みそ汁／カクキューの料理動画