Cocinando con Matute
Enseñó patos originales, fáciles ricos y sanos
Risotto con langostinos y espárragos trigueros
falafel con salsa tzatziki
Estoofado de pollo al curry rojo
atún marinado en soja, mango y ajoblanco
Salmorejo de cerezas
Moqueca de langostinos
Raviolis rellenos de confit y orejones, salsa de queso idiazabal, manzana confitada y nueces
Albóndigas de langostinos, edamames, trigueros y tomates secos
Magret de pato con compota de pera y aceite de café
13 de abril de 2021
Ensalada de quinoa con aguacate y salmón marinado
Promo ENSALADA DE QUINOA CON AGUACATE Y SALMÓN MARINADO
rollito de pollo rellenos de queso brie, datiles y rúcula sobre falso risotto de trigo tierno
promo rollito
Satay marinado con lima y cúrcuma con salsa de cacahuetes
Promo Yatay de pollo
promo corvina
Corvina marinada en cítricos con alga wakame y toffe oriental
Solomillo de cerdo con chutney de manzana y tomate
Tartar de atún con edamames y setas enoki
Tataki de salmón con lentejas Beluga y mayonesa de curry
Ensalada de trigo tierno con cítricos, manzana acida y langostinos con mayonesa de aguacate
Ensalada de trigo tierno, cítricos, manzana acida, rúcula y mayonesa de aguacate
promo de mi canal
Quinta tata Moreno