伍味 食研室 Flavor5 lab
来自成都的我......热爱美食也热爱音乐,喜欢传统、热衷创新,喜欢制作、乐于分享,在传统美食和创意美食间摸索十余年,业余时间也为自己的视频创作配乐,并乐在其中。很想把我学到和实践出的美食,拍成视频,分享给大家,所有美食都是自己操作、所有视频也都是自己拍摄,自己配乐,自己剪辑,希望能给大家带来快乐。
Coming from Chengdu... I love both food and music. I cherish tradition and am passionate about innovation; I enjoy creating and take pleasure in sharing. For over a decade, I've been exploring the space between traditional cuisine and creative dishes. In my spare time, I also compose music for my own video creations, finding immense joy in it. I'm eager to share the food I've learned and practiced through videos. Every dish is prepared by me, and every video is shot, scored, and edited **all by myself**. I hope to inspire and delight everyone with them.
韭菜炒鸡蛋 Stir-fried Eggs with Chinese Chives 简单的韭菜炒鸡蛋,如何能让韭菜去除辛辣感,学会这个方法吧
红烧黄花鱼 Braised Yellow Croaker 完美的红烧做法 琥珀色的酱汁 赤酱浓郁 口感鲜嫩 你一定会喜欢#家庭菜 #美食 #美食教程
烧排骨 braised ribs 色泽浓郁,口味微甜 The color is rich and the flavor is slightly sweet#美食 #家庭菜 #美食教程 #shorts
家常豆腐 Home-style Tofu 绝佳的制作方法 色香味俱全 你一定喜欢 学会这个方法 就可以了|豆腐好的做法|家庭版家常豆腐|
炒鸡 Stir-fried chicken 这个方法会让炒鸡更好吃。酱香浓郁 色泽诱人的炒鸡
炝炒藕丁 Stir-Fried Diced Lotus Root 看似简单的炝炒藕丁,做法很重要,学习一点小技巧,就能让这道菜清脆可口,色泽明亮。
香菜拌牛肉 Tossed Beet with Cilantro香菜青青、桃仁酥香、牛肉嫩滑 香气交融,回味悠长
蚂蚁上树 Ants Climbing a Tree 传统川菜 你一定最想学的一道菜 肉末干香 煨入汤汁的粉条,味道十足。
水煮牛肉 Boiled Beef Slices in Hot Chili Oil 如何让牛肉口感嫩滑,汤底麻辣鲜香
鱼头泡饼 Fish Head with Pancakes 一道北京特色的传统名菜a traditional Beijing specialty dish 鱼头鲜嫩饼酥脆 蘸汤后松软可口形成独特的口感
川式溜肥肠 Sichuan Stir-Fried Pork Intestines 做法简单而味型出众的川式溜肥肠,一定会刺激你的味蕾
黄焖羊排 Braised Lamb Ribs 只需要学会这个方法,就可以做出肉质松软,唇齿留香的黄焖羊排
番茄炒蛋 Tomato omelette 你一定想学的家常做法 Must-Try Home Cooking
肉米羊筋 Minced Beef with Sheep Tendons 羊筋 是大家比较喜爱的食材 口感爽弹,含有丰富的胶原蛋白 这样做才是好方法
宫保鸡丁 Kung Pao Chicken 四川名菜 传统正宗的做法 色型浓郁 味型微甜 你不能错过的一道名菜
金汤莲子白菜 Golden Soup Lotus Seed Bok Choy 醇厚的鸡汤,沁满食材,色泽金黄透亮,搭配软糯的莲子,醇香四溢,这道菜你一定想学着做!
红烧牛肉 Braised Beef in Soy Sauce 独特的做法 色浓味美 软烂多汁
鱼香肉丝 Fish-Flavored Shredded Pork 正宗川式的鱼香肉丝 味型独特 注重技法的经典川菜
红烧带鱼 braised ribbon fish
烧鱿鱼 Braised Squid 色香味俱全 适合家庭制作
鲜虾菠菜煨蛋 Spinach and Shrimp Simmered Eggs 方法简单,完美的色泽搭配,嫩滑且爽口。
芙蓉白菜丸子汤 Napa Cabbage and Meatball Soup 中式独特的制作方法 绝对佳品 Distinctly Chinese craftsmanship —a true culin
麻婆豆腐 Mapo Tofu 正宗川式麻婆豆腐 色型浓郁 满口留香
家常牛肉拌面 Home-style Beef Noodles
干炒牛河 Dry-fried Beef Ho Fun
炸藕合 Fried Lotus Root Sandwich
干炸带鱼 Deep-fried Hairtail,