El Sabor de la Historia
Este canal está dedicado a la historia de España a través de su gastronomía. Si tienes curiosidad por ver cómo vivía la gente común entre la Edad media hasta el siglo XX, entonces estás en el lugar adecuado. Recrearé recetas históricas siguiendo métodos de la época y siempre basándome en recetas y fuentes históricas reales.
Fabada Asturiana - Receta histórica
Granizado de limón - Agua de limón - Receta del siglo XVIII
El mito de la mala comida inglesa - Roast Beef - Ternera Asada - Receta histórica del S. XVIII
Budín de Patatas con limón: Receta andaluza histórica del siglo XVIII
Receta vegana histórica: Carolina Snow Ball: Receta del Siglo XVIII de 'Primitive Cookery'
Escudilla de Ángel / Manjar Blanco: la deliciosa receta vegana tradicional de Cataluña y Castilla
Sopa de carne con avellanas - Receta histórica del siglo 18
Bizcochos de chocolate - Receta histórica sin levadura
Bizcocho del almendras - Receta histórica sin levadura
Tortilla de patatas - Receta histórica de más de 150 años
Lobo de mar asado - Lubina al horno - Receta histórica española
"Churros" del siglo XVII - Frutas de jeringa - Receta histórica española
"Churros" - Receta árabe histórica del siglo XIII
Agua de Cerezas - Una bebida para días de calor
Guiso marinero - ¿Qué comían los marineros en los siglos XV - XVIII? 2\2
¿Qué comían los marineros en los siglos XV - XVIII? 1\2 - Galletas Marineras y cerdo salado
Una bebida refrescante para el verano - Agua de fresas - Receta histórica
Cómo hacer helado desde cero- Receta histórica de leche helada
Cómo hacer "tortitas" históricas - Buñuelos de garbanzos
Pudin de pan - Receta histórica para días de abstinencia
Capón armado - Pollo asado con piñones y almendras - Receta Medieval
Cebollas rellenas - Receta española del siglo XVIII
Receta tradicional húngara - Rollos de col rellenos de carne y arroz
Pastel de pollo - Receta histórica del S XVIII
Bolitas de pollo frito con pistachos - Comida histórica de Al-Andalus
Pollos asados - Receta histórica
Asado de ternera - Receta en horno holandés
Potaje de lentejas - Receta Jesuita del siglo XVIII
Chocolate a la taza con especias - Receta del Siglo XVIII
Cómo hacer chocolate desde cero - Receta histórica 1/2