てこ蔵・TEKOZO

キノコ汁-Mushroom hotpot-【Japanese food 江戸長火鉢】

炒り豆腐-Stir Fried Tofu-【Japanese food 江戸長火鉢】

里芋の芋棒-Simmered Taro & Dried Cod.-【Japanese food 江戸長火鉢】

秋の味覚-The Taste of Autumn-【Japanese food 江戸長火鉢】

鯛のチリ鍋（池波正太郎流）-Sea Bream Hot Pot-【Japanese food 江戸長火鉢】

ビールと軽食-Beer & Snacks-【Japanese food 江戸長火鉢】

松茸 2025 -Matsutake mushrooms-【Japanese food 江戸長火鉢】

エリンギ-King Oyster Mushroom-【Japanese food 江戸長火鉢】

カボチャの煮物-Simmered Pumpkin-【Japanese food 江戸長火鉢】

イカ肝炒め-Stir-fried squid with liver-【Japanese food 江戸長火鉢】

はまぐり（おかず番付）-Hard Clam-【Japanese food 江戸長火鉢】

なす3品（おかず番付）-Eggplant dishes from the Edo period-【Japanese food 江戸長火鉢】

アナゴ-Conger Eel-【Japanese food 江戸長火鉢】

枝豆、賀茂ナス、スベリヒユ-Edamame, Kamo eggplant, and Common Purslane-【Japanese food 江戸長火鉢】

聖帝十字陵カレー

池波正太郎のむかし風カレー-Shotaro Ikenami's CURRY-【Japanese food 江戸長火鉢】

サバのへしこ-salted mackerel in rice-bran paste-【Japanese food 江戸長火鉢】

青唐辛子-Green Chili Peppers-【Japanese food 江戸長火鉢】

ごりの佃煮-Simmered GORI (small goby)-【Japanese food 江戸長火鉢】

ゴーヤチャンプルー-Stir-fried bitter melon-【Japanese food 江戸長火鉢】

いんげんゴマ浸し、そらまめ煮付け-Green beans, Fava beans-（おかず番付）【Japanese food 江戸長火鉢】

手羽先-Grilled Chicken Wings-【Japanese food 江戸長火鉢】

干物3種類-Dried seafood-【Japanese food 江戸長火鉢】

マグロの血合い-Tuna Bloodline-【Japanese food 江戸長火鉢】

まぐろ剥き身（おかず番付）-Peeled Tuna-【Japanese food 江戸長火鉢】

チーズステーキ-Cheesesteak-【Japanese food 江戸長火鉢】

焼きソラマメ-Grilled Fava Beans-【Japanese food 江戸長火鉢】

アジみりん干し-Dried horse mackerel with mirin-【Japanese food 江戸長火鉢】

鶏ちゃん-Chicken stir fry with miso sauce-（岐阜郷土料理）【Japanese food 江戸長火鉢】

カツオ-SAUTEED BONITO-【Japanese food 江戸長火鉢】