BRIGADAS MARQUIEGUISTAS
EN ESTE CANAL PODRÉIS ENCONTRAR VÍDEOS TUTORIALES DE COCINA MOSTRADOS DE UNA FORMA DIFERENTE....NO OS QUEDÉIS EN LA ANÉCDOTA DE LAS RECETAS, IR MAS ALLÁ. COMPARTIREMOS COCINA Y BUEN ROLLO. SUSCRÍBETE Y COMPARTE.
Kokotxas de bacalao al pil pil
Caldo para arroces de pescado. Alicante.
Arroces en Alicante.
Marmitako de atún rojo.
Limpieza de boletus edulis
1 de octubre de 2022
Salmorejo de tomates amarillos, boquerones y chips con huancaina
Burrata con salmorejo de sandía
Boquerones a las espalda.
Pil pil en sifón. Fácil. Buenísimo.
Mis Kokotxas al pil pil.
Buñuelos de bacalao.
Mi salsa mantequilla CAFÉ DE PARIS
Arroz de coquelet. Alicante
Bacalao, naranja y patata vitelotte
Fideos con atún rojo.
Steak Tartar en brioche y huevo de codorniz.
Solomillo strogonoff a mi manera.
Mi tortilla francesa.
Boquerones fritos al revés
Bonito del Norte en escabeche
Salmonete. Escama crujiente.
Callos,morro y pata con garbanzos. Claves.
Salmonete de bahía. Deslomar.
Pez San Pedro. Como sacar los lomos.
Bacalao Ajoarriero al estilo de Navarra
Menestra de verduras a la Navarra
Arroz alicantino de pollo y verduras
Las auténticas croquetas de cocido
Arroz con leche bestial!!!!