Kawaiiicooking
EN : I am broadcasting my cooking recipes in 3 languages,
English, Italian and Japanese.
My dream is to connect the world through cooking.
The theme is「Good food crosses borders」
IT : Sto trasmettendo delle mie ricette di cucina in 3 lingue.
Italiano, Inglese e Giapponese.
Il mio sogno è connettere il mondo attraverso la cucina.
Il tema è「Piatti deliziosi senza confini」
日: 日本語、イタリア語、英語の3カ国語で
わたしの料理のレシピをご紹介しています。
わたしの夢は料理を通して世界が繋がることです。
「おいしい料理には国境を越える」がテーマです。
#113 Riso con pollo "Kashiwameshi "/ Kyushu style Chiken Rice
#112 Anko Toast & Sakekasu paste Crackers
#111 Sushi al salmone & Zenzero marinato / Salmon Sushi & Maninated ginger
#110 Sandwich Giapponese / Japanese Sandwich
#109 Slow-food Narazuke e Nukazuke
#108 Yakitori con salsa di soia fermentata con koji / Yakitori seasoned with soy sauce koji
#107 Biscotti al Koboreume (Mirin) / Koboreume Cookies
#107 Funghi ripieni al forno con Koji / Baked stuffed mushrooms with koji salt
#106 Zeppole con crema cioccolato vegana con Koji / Zeppole with vegan chocolate cream with Koji
#105 Soup Curry con Koji / Soup Curry with Koji
#104 Salsa di soia fermentata con Koji e Koji Nattou / Soy sauce fermented with Koji & Koji Nattou
#103 Salmone con koji e verdure grigliate marinate / Grilled salmon with koji and grilled vegetables
#102 Chasyu Maiale arrosto alla padella /Pan-roasted pork
#101 O-Hanami-Bento
#100 Torta di mela a forma di orata / Sea bream shaped apple pie
#99 Salame vegano con koji / Vegan salami with koji
#98 Zuppa con pasta di sakè / Soup with sake paste
#97 Sale fermentato con Koji /Fermented salt with Koji
#96 Pesce spada al sale di yuzu / Grilled Swordfish with yuzu salt
#95 Amazake Kimchi
#94 Bento con Nori / Bento with Nori / Noriben
#93 Radice di loto con ripieno di senape / Lotus roots stuffud with mustard
#92 Verdure marinate per il capodanno / Marinated vegetables for New year / Kohaku-Namasu
#91 Radice di loto alla griglia con formaggio / Grilled Lotus Root with cheese
#90 Melanzane stufate in brodo e salsa di soia / Simmered eggplants in broth and soy sauce
#89 Nikujyaga stufato di carne e patate / Meat and potato stew
#88 Tamagoyaki Frittata giapponese / Japanese Omelette
#87 Nimono Verdure bolliti con dashi / Simmered vegetables with dashi
#86 Melanzane alla griglia con salsa di miso (Nasu dengaku) / Grilled eggplant with miso sauce
#85 Ricciola alla griglia con la salsa Teriyaki / Grilled yellowtail with Teriyaki sauce