면슐랭가이드
대전 충청지역 중심 전국의 면요리 맛집을 분석하고 리뷰하는 채널입니다. 광고가 넘쳐나는 tv속의 맛집이 아닌 현지인들이 인정하는 진짜 맛집을 찾아드리겠습니다.
이 세상의 모든 맛있는 음식의 수는 이 세상 모든 어머니의 수와 동일하다라고 식객의 허영만 화백은 이야기했습니다. 음식은 맛보다 정성, 즉 마음이 중요하다는 말일 겁니다.
저렴한 면요리일지라도 마음을 담아 요리하는 식당을 찾아드리겠습니다.
저의 채널이 구독자분들의 외식문화에 작은 도움이 되길 바래봅니다.
54년 전통 오징어칼국수 전문점 대전 소나무집 리뷰.
고향에 가장 가까운 맛, 서울 평냉의 4대 천왕. 장충동 평양면옥 리뷰.
전국 5대 짬뽕 송탄 영빈루의 막내가 차린 집. 홍대 초마 짬뽕 리뷰.
팔도 신상 꼬간초 꼬들김 비빔면 리뷰.
50년 전통 강릉의 원탑 장칼국수 현대 장칼국수 리뷰.
강한 자가 살아남는 것이 아닌 살아남은 자가 강한 것이다. 59년 전통 송탄 태화루 짬뽕 리뷰.
60전통 허영만의 식객에 나온 봉평 현대막국수 리뷰.
신상라면 삼양 비빔밀면 리뷰 (feat.대패삼겹살)
공주의 전설적인 짬뽕집 진흥각 리뷰 ( 6월부터 다시 짬뽕 개시. )
원주의 현지인 맛집 토지옹심이 감자옹심이칼국수 리뷰.
충남 금산의 최강 짬뽕 명성각 리뷰.
이런 식당이 진짜 착한 식당입니다. 대전 예전손칼국시 리뷰.
42년 전통 충주 상촌식당 소마면 리뷰.
신상라면. 팔도와 해찬들의 콜라보. 차돌된장라면 리뷰.
생활의 달인 67년 전통 전남 광주 대표 화상 영발원 건짬뽕 리뷰.
생활의 달인 출연 50년 전통 안성 죽산분식 간짜장 리뷰.
35년 전통 대구 3대 짬뽕 가야성 짬뽕 리뷰.
한국식 메밀소바 46년 전통의 전주 금암소바 리뷰.
38년 전통 충남 보령의 현지인 맛집 용화원 라조면 리뷰.
삼양 신상라면 바담뽕 2가지 버전 리뷰.
37년 전통 대구 약전골목 원조국수 리뷰.
42년 전통 영동 한양쫄면 물쫄면 리뷰.
54년 전통의 노포 화상 송탄 인화루 고추고기짬뽕 리뷰.
오뚜기 신상라면 치즈로제파스타 두 가지 버전 리뷰.
한국 비빔국수의 원탑 54년 전통 망향 비빔국수 본점리뷰.
정통 사누키 우동 전문 의왕 자가제면 백운동 붓가케 우동 리뷰
세종신도시의 원탑 짬뽕 맛집 큰집 뼈대있는 짬뽕 리뷰.
30년 전통 대전 얼큰이칼국수의 강자 복수분식 대사본점 리뷰.
경북 김천 짬뽕의 원탑. 명희네 집 리뷰.
나만의 레시피.잔치국수 만들기. (feat.잔치국수를 사먹지 않는 이유.)