Sergio Cocinero
En este canal encontrarás recetas, trucos, elaboraciones y técnicas de cocina, aunque está enfocado principalmente a aquellos que se dedican o quieren dedicarse a la cocina de forma profesional, también puedes aprender mucho si eres un aficionado de nuestro mundo y quieres mejorar y practicar en casa ¡Adelante!
RECETA CACHOPO (filetes de ternera empanado con queso y jamón)
Receta GAZPACHO ANDALUZ. Rápido, fresco y saludable
Hacer en casa PAN DE TRIGO SARRACENO ¡Fácil y sin gluten!
CREMA DE CALABAZA- Receta vegetariana
CÓMO DESHUESAR UN JAMÓN
Cómo comenzar el corte del jamón serrano
Cómo cortar un plato de jamón
Receta ROSCOS DE ANÍS al horno ¡Menos de 30 minutos! Dulces navideños
CÓMO LIMPIAR UNA GRANADA (Fruta) ¡MUY FÁCIL!
RECETA TORTILLA DE PATATAS AL HORNO ¡Fácil y Baja en grasa!
Pack salvado App TOO GOOD TO GO 3.99€ en Supermercado MÁS Y MÁS ¡Analizamos!
ASANDO POLLO SENTADO EN HORNO DE LEÑA
ARROZ AL HORNO DE LEÑA (A mi estilo)
¿Qué es el RONER? Cocina baja temperatura SOUS-VIDE como en Celler Can Roca.
PESCADO A LA BARBACOA CON PATATAS (Lubina en horno de brasas)
BOQUERONES EN VINAGRE o AGRIOS - Receta fácil y rápida
POLLO EN SALSA PEPITORIA // Receta fácil y completa
STEAK TARTAR | Como realizarlo y servirlo. Fácil y profesional. Receta/Recipe
PECHUGAS DE POLLO EMPANADAS (A LA VILLAROY)- Receta fácil y deliciosa.
ARROZ DE VERDURAS, ATÚN Y GAMBAS TERMINADO EN EL HORNO
LIMPIEZA BOQUERONES PARA HACERLOS EN VINAGRE O PAELLA.
ARROZ CON LECHE- Postre fácil y delicioso
SALSA BECHAMEL- Receta fácil y rápida
Receta CALAMARES RELLENOS, CON SALSA MARINERA Y GUARNICIÓN DE ARROZ A BANDA
15 CORTES DE PATATA - Diferentes Técnicas
ARROZ DE CONEJO - Paella. Receta.
Receta completa LECHE FRITA (postre).
DORADA A LA SAL: receta y emplatado a la vista del cliente.
Limpieza dorada (a la sal, al horno o a la plancha) y características.
Cous cous de cordero al estilo marroquí (Cuscús) كسكس لحم الضأن