Eugenia’s Kitchen 澳門小悠廚房
Hello ! 我是Eugenia! 我曾經在英國，日本東京，大阪長期生活過，一直醉心鑽研日本菜、廣東菜及澳門葡國菜，在日本生活期間，曾開班教授澳門葡菜及廣東菜，並曾獲日本NHK電視台邀請拍攝電視節目介紹澳門菜。香港財經雜誌iMoney也曾刊登過有關我在日本創業的故事。現在回到澳門了，希望在這個channel可以將我對烹飪嘅熱誠分享給大家😀😊！記得like和訂閱（subscribe)我的YouTube channel 和Facebook 專頁（Eugenia’s Kitchen)喔😘🍴
🥮澳門冰皮月餅工作坊加塲啦
夢想的藍帶💙My dreamed Le Cordon Bleu
4 June 2024
法式果撻（簡易版做法）French fruit tart
🇲🇴澳門葡國雞 Galinha à Portuguesa🐔
珠海北山半日遊推介😎
粉絲蝦煲
薑蔥鮑魚
澳門卜卜蜆
👩🏻🍳自家製雜莓果醬 ｜Homemade jam 🍓🫐
🇬🇧英女皇最愛下午茶英式鬆餅司康☕️English scone making 🇬🇧
🍋檸檬蜜糖雞翼 Lemon Honey Chicken Wings
🦑地中海魷魚沙律Mediterranean squid salad🍋
🍵抹茶丶🍫朱古力丶原味牛油曲奇🧈 Matcha, chocolate and butter cookies
《吃了當去了旅行系列✈️》🇵🇹葡式海鮮飯🦀🦐/ Portuguese Seafood Rice 🦑
清蒸盤龍鱔/Steamed Eel
鐵板薑蔥炒蠔🦪／Fried Oyster with Ginger and Leek
🌸簡單裱花杯子蛋糕🧁／🌷Floral cupcakes 🧁
🥟日式燒餃子（多菜少肉）🥬／Japanese style fried dumpling(Kyoza)🥟
金銀蒜蓉蒸開邊蝦🦐/Steamed Prawn with Garlic
🇲🇴🇵🇹黃薑豬柳🐷／Porco Bafassa(Turmeric Pork)
《🇵🇹傳統澳葡菜》葡式魔鬼大蝦🦐／🇵🇹Portuguese Chili Prawn🦐
🥩秘製黑椒汁／🥩Special black pepper sauce
《零失敗．初學者推介》藍苺乳酪蛋糕／Blueberry yogurt mousse cake
《零失敗．初學者推介》🍌香蕉海棉蛋糕/Banana Sponge Cake🍌
《零失敗．初學者推介》🍓草莓鏡面慕絲蛋糕／🍓Strawberry Mousse Cake
湯種牛奶菠蘿包🍍／Milky utane pineapple bun🍍
《🇵🇹傳統澳葡菜》非洲雞🐔／Galinha à africana🇵🇹
《零失敗．初學者推介》🍋檸檬慕絲蛋糕（免焗）/ 🍋Lemon Mouse Cake
《零失敗．初學者推介》朱古力鏡面海棉蛋糕/Chocolate Mirror Sponge Cake🍰