Marcelo Vargas
Canal de transmissão de AULAS com CONTEÚDOS sobre VINHOS & DEGUSTAÇÃO do prof. Marcelo Vargas
- Melhor sommelier consultor do Brasil (2023) pela revista Prazeres da Mesa
- Mestrado em Wine Business pela Università di Camerino (Itália)
- MBA em Marketing e Negócios do Vinho pela ESPM
- Sommelier profissional pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) e pela Association de la Sommellerie Internationale (ASI)
- Sommelier internacional pela Federação Italiana de Sommeliers
- Especialista em vinho, com ênfase em análise sensorial, pelo Centro Italiano di Analisi Sensoriale (CIAS Innovation)
- Pesquisador, do CIAS Innovation, nas áreas de análise sensorial e ciência do consumidor
- Diretor e prof. da ABS-RS
- Coordenador técnico no MBA em Marketing e Negócios do Vinho da ESPM-Sul
Mais de 15 anos de atuação profissional em multinacionais nas áreas de alimentos e bebidas. Diretor executivo da Sensory Business.
SAIBA MAIS: https://www.sensorybusiness.com/marcelo-vargas

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CHARDONNAYS DA FRANÇA - PROF. MARCELO VARGAS - AULA 263

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