GALP Costa de Almería

UVD 10. UNA EXCURSIÓN POR LA ALCAZABA DE ALMERÍA

CASQUERÍA MARINA. Ética y sabor

ANA BELÉN. CAPARRÓS PUBLICISTA

ANA RUIZ. EL TINTERO

ANTONIA CORTÉS. MESÓN DEL PUERTO

CRISTINA CAPARRÓS. HOSTELERA

ISABEL MOLINA. RESTAURANTE JUAN MORENO

LAURA LARIOS. ARQUEÓLOGA DE CUEVAS DEL ALMANZORA

LEIRE CARRIQUE. EL CABO

MACARENA MOLINA. CIENTÍFICA MARINA

MARÍA ÁNGELES CAYUELA. ARMADORA

MARÍA AUGOUSTA VAGENA. ES BIÓLOGA MARINA

MARÍA BELÉN VICENTE. TÉCNICA DEL GALP COSTA DE ALMERÍA

MARÍA MORENO. CABO NORTE

NANI CAMBIL. PROFESORA TITULAR DE LA UNIVERSIDAD DE GRANADA

PEZ ESPADA CON EMULSIÓN DE MANTEQUILLA CÍTRICA. POR LEIRE CARRIQUE - EL CABO (CARBONERAS)

PARGO THAI CON SALSA CHILE Y ARROZ. POR SALLY ESCAMILLA, KAIZEN CABO DE GATA, EN CASA PEPE

SALLY ESCAMILLA. CASA PEPE EN LAS NEGRAS

SILVIA ATANASOVA. ARMADORA EN ALMERÍA

TOÑI HERNÁNDEZ, DEL RESTAURANTE LA ISLETA

CALAMAR EN ACEITE. POR ANA RUIZ - EL TINTERO (ALMERÍA)

YOLANDA GARCÍA. COCINERA DE GASTROCONCIENCIA

CALDERETA DE RAPE. POR LATIFA AFAJDAR - RESTAURANTE 4 NUDOS (SAN JOSÉ)

CORVINA CON MANITAS DE CERDO. POR MARÍA MORENO - CABO NORTE (MOJÁCAR)

CUAJADERA DE PULPO. POR MARÍA JOSÉ COLLADO - RESTAURANTE EL FARO (VILLARICOS)

FIDEOS CON PINTARROJA. POR TOÑI HERNÁNDEZ - RESTAURANTE LA ISLETA (LA ISLETA DEL MORO)

LECHA EN ESCABECHE. POR ESTEFANÍA CARREÑO - GASTRO MALABAR (MOJÁCAR)

LUBINA RELLENA CON ESCAMAS DE PATATA. POR ISABEL MOLINA - RESTAURANTE JUAN MORENO VERA

EN VILLARICOS

COSTA DE PULPÍ