MBSense
Una visión diferente de la ciencia sensorial, más allá de los reportes, libros e información que encuentras. Entrevistamos a personas profesionales y apasionados para que nos compartan su experiencia al trabajar con sensorial en una charla llena de anécdotas, conocimiento y descripción sensorial de platillos. Conoce la historia de Evaluación Sensorial en México y en el mundo.
Capítulo 69. Isabelle Lesschaeve, a Conversation on the Sensory Perception of Wine (EN).
Capítulo 68. The Sensory Vision of wine with Laure Blauvelt (EN).
Capítulo 67. Thierry Worch and his story using statistics with sensory evaluation (EN).
Raíces sensoriales, la magia del Pozole
Capítulo 66. Maame Yaakwaah shares her sensory history from Ghana (EN)
Capítulo 66. Eduardo Sebriano y el marketing sensorial desde Argentina (ES)
Capítulo 65. Rebecca Bleibaum, her sensory trajectory and the early days of QDA. (EN)
Capítulo 64. Richard Popper shares the relationship between psychology and sensory evaluation. (EN)
Capítulo 63. Benoît Rousseau share his journey in sensory evaluation. (EN)
Capítulo 62. Lauro Melo nos comenta acerca de la complejidad en la estadística sensorial (PO).
Capítulo 61. Felipe Reinoso nos comparte su experiencia como investigador sensorial de sonido (ES).
Capítulo 60.Fabien Llobell share about the relationship between mathematics and sensory science.(EN)
Capítulo 59. Leticia Vidal nos comparte su visión sensorial como investigadora (ES).
Capítulo 58. Dr Herbert Stone, shares with us the beginnings of Sensory Evaluation (EN)
Capítulo 57. Valéria Minim, nos comparte su historia sensorial desde Viçosa, Brasil (PO).
Capítulo 56. Lorena Garitta, nos comparte su historia sensorial desde Argentina (ES).
Capítulo 55. Riette de Kock shares hes sensory life from South Africa (EN).
Capítulo 54. Sara Jaeger share with us her sensory experiences from Denmark (EN).
Capítulo 53. Juan Diego Torres nos comparte su vivencia sensorial desde Colombia (ES).
Capítulo 52. Vladimir Vietoris shares his sensory story with us from Slovakia (EN).
Capítulo 51: Karen Graves and her passion for sensory evaluation (EN).
Capítulo 50. Silvia Dutcosky nos comparte su historia sensorial desde Brasil (pt)
Capítulo 49. Martín Talavera nos comparte su historia sensorial desde Kansas State (ES).
Capítulo 48. Eric Martínez nos comparte su historia y punto de vista en la calidad sensorial (ES).
Capítulo 47. Lauren Rogers talks about her sensory experience in the United Kingdom. (EN)
Capítulo 46. Chris Findlay shares his passion for sensory evaluation. (EN)
Capítulo 45. Aurélie Bonnard shares with us the evolution of sensory data collection. (EN)
Capítulo 44. Mara Virginia Galmarini nos comparte su experiencia como investigadora sensorial. (ES)
Capítulo 43. Daniela Garaiz nos comparte su experiencia sensorial en estudios con consumidor (ES)
Análisis de supervivencia en XLSTAT Tutorial