Ruta Sabor Perú
La gastronomía peruana es una de las más variadas del mundo, con un registro de 491 platos típicos, más de 2500 tipos de sopas diferentes (a lo largo de toda la costa peruana), más de 250 postres típicos, mas 3 mil variedades de papas, y una innumerable variedad de insumos que se mezclan armoniosamente para dar vida a una de las mejores culinarias del mundo.
La cocina peruana es el resultado de una mezcla entre la cocina tradicional del antiguo Perú con la culinaria española que estuvo influenciada por los árabes y africanos. Más tarde esta cocina se vio influida por los franceses que que arribaron al Perú a principios de 1700 y mas tarde entre 1800 en pleno auge del guano de isla, los Italianos. Sin olvidarnos de la influencia asiática que llegó en el siglo XIX con las migraciones de chinos y japoneses. En resumen, la comida peruana tiene el sabor de cuatro continentes y continúa en evolución.
Emprendimiento en las calles - Anticuchos
Sabores Tradicionales de Arequipa - La Linlicha
Faby, las Empanadas de Mejía – Arequipa
Cauche de Queso - Un manjar de la culinaria Arequipeña
QUE GRANDE ERES PERÚ!!!
Los que FALTABAN - Los Mejores Cafés de Arequipa (parte 2)
PAN CON CHICHARRON , DESAYUNO PERUANO , QUE RICOOOO!!!!
Los Mejores Cafés de Arequipa (Parte I)
El Adobo de Paucarpata - Arequipa
Tres Puntas el Pan de Arequipa
La Lucila - Celador de Camarones (receta)
Tradición Victoria - De Buñuelos y Picarones Arequipeños
"El Americano", Un plato que nació para los Gringos que llegaban a Arequipa.
Estofado de Cogote (receta arequipeña). Feliz día Arequipa
Cebiche a las Brasas – El Perla
Restaurante "A Punto" - 2013
Receta Causa (a la limeña) Acevichada
LA VILLA Restaurante - Cusco
La Ruta Picantera: El Kapchi de Setas
Ruta Picantera: El Puchero de "La Dolo"
El Perú No Puede Parar
Saylla: La Ciudad del Chicharrón en el Cusco
Ceviche Andino Peruano y un Costillar Frito
DELICIOSA CENA NAVIDEÑA CUSQUEÑA
CENA Navideña - Cusqueña
Dónde comer en Cusco? Nuestra Ruta Picantera Parte I
Gran Patio Bufete 2016 - Marriott
Aji de Gallina - La receta de Nuna Raymi
La Hierberita llego!!!