Markus Câmara Black House beer
Canal da cervejaria caseira, Black House beer, onde compartilho minhas experiencias com a produção de cerveja caseira. unindo cerveja e arte, teatro musica e artes plastica.
Receita petiscos, Capetinha (sacanagem), harmonização cerveja.
Therezópolis SESSION IPA SAPHIR, degustação.
Tirando as dúvidas da produção cervejeira, starter, carbonatação, mostura noturna.
Receita Caponata (antepasto) de beringela harmonização com cerveja
Therezópolis BOCK RUBINE, degustação.
Juicy Neipa (N.S.G) Citra e Galaxy
Cachorro quente e cerveja harmonização raiz.
IMPERIAL STOUT 1824 IMIGRAÇÃO, degustação.
Trailer quinta da degustação. Geral
Dry hopping, adjuntos cervejeiros, priming, starter de leveduras.
Harmonização cerveja com torresmo de barriga de porco
Trailers papo de cozinha...
Trailer respondendo aos inscritos.
Cerveja BOCK Chocolate com pimenta SCHORNSTEIN
Perdas na produção cervejeira, temperatura do kegerator, eficiencia do equipamento cervejeiro.
Rabada com agrião harmonizaçao com a Califórnia Common
CIDADE IMPERIAL PURO MALTE DUNKEL
California Common, receita completa.
Harmonização cervejeira, receita de pão com lingüiça, papo de cozinha.
HEINEKEN PURE MALT LAGER, degustação sincera.
Quando fazer Mash Out? Resfriamento com Chiller de imersão, mexer ou nao a cama de grãos?
Cerveja Estrella Galicia Lager, degustação.
Validade da cerveja, high maltose, fermentação da cerveja, biab ou duas panelas.
Uma IPA com Tangerina, Cerveja SCHORNSTEIN TANGERINA IPA.
Cream Ale Premium Extra, cerveja com maltose.
Cerveja CATHARINA SOUR Abacaxi com Hortelã, degustação.
Regulagem da pressão de co2, tempo de validade da lama, reaproveitamento levedura.
Cerveja de trigo ASHBY ORANGE WHEAT, degustação.
Irish Red Ale Concórdia, receita completa passo a passo para iniciantes.
Cerveja IMPÉRIO Lager, degustação.