قدرية العولقي kadrea Al-awlaqy
👩🍳 مرحبا بكم في قناتي
أنا قدرية العولقي، أم لأجمل ثلاثة أبناء، ومعلمة قضت سنوات في مجال التعليم التربوي.
حبي للمطبخ بدأ منذ الصغر، وتعلّمت الطبخ وأسراره من والدتي رحمها الله ، التي كانت مصدر إلهامي الأول في الحياة والمطبخ.
في هذه القناة، أشارككم وصفات يمنية وعربية تقليدية وعصرية بطريقتي الخاصة التي تجمع بين البساطة والأصالة.
ستجدون وصفات منوعة ، دقيقة، بخطوات واضحة ، هدفها أن توصل الطعم الأصيل لكل بيت .
📌 للتواصل :
📧 [email protected]
صانونة السمك العدنية 😍👏 بطريقة سهلة مع تفاصيل واسرار نجاحها ❤️
عصيدة الدخن بالتمر 😍👏🏻 لمحبي العصيد والاكلات الدافئة ❤️ صحية ولذيذة وبطريقة سهلة !
فطيرة قطنية ناعمة محشية بالجبنة والبطاطس 😍👏 جربيها لن تندمي 🥰
الروتي اليمني ابو صندوق بطريقة بسيطة 😍🔥 لكل المغتربين والمشتاقين له
اسهل عصيدة رطبة ممكن تعملوها 😍👏عصيد باللبن الرايب وبشرح مفصل للمبتدئات وحبايبي المهاجرين (المشغوثه )
خبز طاوة محشي بالفاصوليا والجبنة 😍👏عشاء سريع 🔥 بطريقة سهلة لحبايبي المبتدئات ❤️
فطائر بعجينة قطنية طرية ومناسبة لكل انواع المعجنات 😍👌 والحشوة اختيارية
هلوى السميد المحشية بالقشطة والعسل😍 تحلية دافئة ولذيذة ( حلوى السميد )
بطاط الحمر والكراث على طريقة هنود عدن 😍👏 لحبايبي المهاجرين ❤️ ( بطاط بالتمر الهندي) !
سمك مقلي بالطريقة العدنية 😍👏 مع شرح مفصل للمهاجرين والمبتدئين !
مكرونة بالعدس 😍❤️ وصفة اقتصادية بدون لحمة و بأقل المقادير ! | ! Lentil Pasta🔥❤️ Without Meat
سمك مشوي في الفرن بالبسباس العدني 😍👏 مع بعض الاضافات للحصول على طعم لذيذ يفتح النفس🔥 !
برمة لحم يمنية 😋👌 ألذ مرقة لحم بنكهة ولون ذهبي يفتح النفس🔥 | Yemeni Lamb Stew with Vegetables 🥘
خمير لحجي بالمقلاة العادية 😍👌 وعجينة ناعمة وطرية بأبسط المقادير !
طبخ الدال للخمير اللحجي على أصوله 😋 والطعم ما يتفوت !
خبز الخمير اللحجي بالقدر العادي 😍👏 بدون موفا او تنور ❤️ لكل المغتربين المشتاقين للخمير
حلاوة اللبن بمقادير اقتصادية وبدون نشا😍👏 بطريقة سهلة وألوان تفتح النفس 💙 !
مخلل البسباس الاخضر العادي والمطبوخ بدون تمر هندي 🔥🌶️ خرافي و يفتح الشهية 🤤
عملت برياني الدجاج بطريقة مختلفة وتتبيله رائعة😍👏والنتيجة طلعت أحلى من برياني المطاعم!Chicken biryani
طريقة السلتة بنت عم الفحسة 😍👏🏻 طبخة يمنية تُشبع العين قبل البطن و الطعم لا يُقاوم 🔥 ! Yemeni Salta
مرق المعاصيب بدون لحم وبالطريقة القديمة 😍👏
فطور صباح يوم العيد 😍👏 طبخ الكبدة بسمن القمرية مع الخبز اليمني المورق ❤️ هذا الفطور اليمني الأصيل
طريقة حلا دب لندن النائم ( دباديبو) ألذ حلا بارد ممكن تجربيه ! | London bear dessert at home
طبخ الكوبيش على طريقة أمي الله يرحمها 😊❤️ ذكريات الطفولة في كل لقمة 👌 (طبخ الملفوف البلدي )
آيسكريم الملاي الشهير في عدن 🍦😍 للمغتربين ... تعرفوا على اسرار الآيسكريم اللي كبرنا عليه !
أشهر أكلة بطاط في عدن ❤️ بطاط بالكاري على أصوله 😍 👏 وصفة محبوبة من قلب مدينة عدن
البخور العدني بطريقة سهلة و باستخدام أقل المقادير 😍 مع شرح مفصل لجميع أسرار تماسكه و نجاحه
كعك هش بأبسط المقادير 😍👏مع فكرة تزيين بسيطة تفرح بها اطفالك في العيد
الفلفل الأخضر المطبوخ بالتمر الهندي ( بسباس اخضر مطبوخ )
كعك مالح لذيذ و هش 😍 بكوب دقيق واحد و بدون بيض 👏