鸭天天卤味
哈喽,大家好啊
这里是鸭天天卤味的卤味教学频道
赵师傅,卤菜教学第一人
祖上3代人,都在干餐饮
很多人都在跟我学卤味技术

复合上色水全流程配方教学 #卤味#小吃#餐饮人

周黑鸭好味道的秘密冷卤工艺 #卤味#小吃 #餐饮人

菜市场骗局之真假卤牛肉 #餐饮人 #卤味#小吃

红曲米炒糖色 全流程配方教学 #卤味#小吃#餐饮创业#卤菜

脆皮手撕鸡全流程配方教学 #餐饮创业 #小吃 #卤味#卤菜

五香老卤水全流程配方教学 #卤味 #小吃 #餐饮创业 #卤菜

辣卤红油全流程配方教学 #餐饮创业 #小吃 #卤味 #卤菜

姜黄糖色全流程配方教学 #卤味#小吃 #餐饮创业 #卤菜

解决卤肉熟食发黑的12个小妙招 #卤味#小吃#卤菜 #餐饮创业

五香卤猪蹄 全流程配方教学 #卤味#小吃#餐饮创业 #卤菜

复合光亮糖色 全流程配方教学 #餐饮创业 #小吃 #卤菜 #卤味

万能卤料配方精确到克 #卤味#小吃#卤菜 #餐饮创业

餐饮小吃店5款核心秘料 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

脆皮手撕鸡全流程配方教学 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

周黑鸭好味道的秘密 冷卤工艺 #卤味#小吃#卤菜 #餐饮创业

霸王糖色 全流程配方教学 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

麻辣卤水全流程配方教学 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

五香卤水 全流程配方教学 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

周黑鸭到底是如何挂汁的 #餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

凉拌菜灵魂调料,姜葱蒜水 #卤味#小吃#餐饮创业 #凉拌菜

网红麻椒鸡 全流程配方教学 #卤味#小吃#餐饮创业#麻椒鸡

隆江猪脚饭 全流程配方教学 #餐饮创业 #小吃 #卤味 #卤菜

餐饮小吃店常用的5款密料 #餐饮创业 #卤味#小吃 #卤菜

红曲米炒糖色 全流程配方教学 #餐饮创业 #卤味#小吃 #卤菜

避免卤水发酸的9个小妙招#餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味

卤水盐度计如何使用 #小吃 #餐饮创业 #卤味

乙基麦芽酚的6个使用技巧#卤味#小吃#餐饮创业

白切鸡手撕鸡的煮鸡方法 低温慢煮 #餐饮创业 #小吃 #卤味 #卤菜

复合上色水 全流程配方教学#卤菜 #卤味#小吃#餐饮创业

复合光亮糖色 全流程配方教学#餐饮创业 #卤菜 #小吃 #卤味