Guilherme Guzela
Eu sou Guilherme Guzela. Desde 2001 trabalho com gastronomia e quero te ajudar a cozinhar cada vez mais e melhor
Quero te passar receitas fáceis e práticas que você consiga fazer na sua casa hoje mesmo.
Além das receitas, dicas e truques que a cozinha profissional me deu e hoje me ajudam a comprar itens de cozinha, a escolher melhor meus eletrodomésticos e eletroportáteis e também dicas da gastronomia que fazem toda a diferença para suas receitas e seus preparos.
Vem comigo?
Alumínio, Antiaderente, Silicone, Vidro, Cerâmica? Qual assadeira escolher?
Não faça repolho antes de assistir essa receita!
Será que fica bom? Você nunca fez uma salada tão diferente na sua vida!
Essa receita viralizou! ONION RINGS ASSADAS
Uma variação saborosa de uma receita clássica. HOMMUS DE AZEITONA PRETA
Uma boa alternativa para a tapioca, crepioca ou pão francês PÃO DE CUSCUZ RECHEADO
UM MOLHO ESPECIAL PARA PEIXES! MOLHO DE PIMENTÕES E UMA TILÁPIA frita deliciosa
SALADA DE GRÃO DE BICO E SARDINHA
PIZZA OU TORTA? COM A MASSA DE LIQUIDIFICADOR e recheio de legumes
Prato fácil de fazer e muito prático! BERINJELA GRATINADA NA AIR FRYER
Depois do PISTACHE, essa é a nova moda! CEREJA! Aprenda a fazer uma GELEIA DE CEREJA
Um acompanhamento fácil e delicioso! GRATINADO DE LEGUMES
Receita de vó! Daquelas que acompanha bem uma carne de panela. POLENTA MUITO CREMOSA
Esse é o MELHOR TEMPERO para o seu feijão. NUNCA MAIS ERRE! dá pra fazer sem panela de pressão.
Não erre mais! Garanta que sua panela não vai grudar! COMO FAZER A CURA DO ANTIADERENTE
Essa salada japonesa de pepino agridoce é deliciosa! SUNOMONO
RISOTTO DE GORGONZOLA, DAMASCO E RÚCULA
Receita para fazer em 20 minutos! CAMARÃO À PROVENÇAL
Uma receita coringa, e uma técnica que você precisa aprender! BRUSCHETTA DE PIMENTÕES
NÃO DEIXE SUA FACA PERDER O FIO! 7 DICAS PARA NÃO PERDER O FIO DA FACA
Não existe vinagrete igual a esse! VINAGRETE DE ABACAXI GRELHADO
Quer preparar um lanche gostoso para o verão? PATÊ DE ATUM ESPECIAL PARA UM SANDUÍCHE OU APERITIVO
MACARRONESE ESPECIAL QUE FICA MUITO SABOROSA
CUSCUZ DOCE DE TAPIOCA COM COCO
Vai ficar melhor do que de restaurante! ISCA DE PEIXE EMPANADA COM MOLHO DE LIMÃO
O verão combina muito com um prato assim! MARISCADA OU MARISCO AO VINAGRETE
UMA MASSA COM CAMARÃO QUE FICA ESPECIAL! E O MOLHO É DE LIMÃO!
9 SUGESTÕES PARA VOCÊ COZINHAR AINDA MELHOR EM 2025
O FAMOSO PRATO CAMARÃO À HUNGARA 1
UM PEIXE ASSADO COM LEGUMES QUE VOCÊ VAI AMAR!