管理栄養士 沼津りえの「阿佐ヶ谷夫婦チャンネル」
管理栄養士、調理師、料理教室cook会主宰の沼津りえとスタイリストの夫との夫婦料理教室チャンネル。
必要最小限の調味料で、素材そのものの旨み、味を引き出すコツをお伝えするチャンネルです。
和洋中、スイーツ、パンなど様々な料理の作り方をレシピも混じえてご紹介しています。
時々、夫婦の面白トークもあります。
どうぞよろしくお願い致します‼️
とろ〜り❗️豆乳黒糖わらび餅
計量いらず！煎茶と粒あんの羊羹。2層にするコツは？
モッチモチ豆腐白玉の冷やしぜんざい！黄金比覚えれば何個でも作れちゃう。
牛乳きなこ黒糖寒天‼️※動画タイトルや途中が豆乳になってますが牛乳です。すみません🙇でも、豆乳でも美味しいです。
衝撃の美味しさ！じゃがいものしょう油漬け
とうもろこし！フライパンで3分！茹でない！サイコー🌽
茹でない枝豆🫛４分半で完成。今夜のおつまみにいかがですか？
切ってつけるだけ！絶品！ズッキーニの塩漬け。アレンジレシピも紹介
ゴーヤーのごま油漬け
あさイチで紹介された鶏レバーのごま油漬けを詳しく解説します。
あさイチで紹介されたカツオのごま油漬けを詳しく解説！
俺の卵焼き修行！ 妻の卵焼きとは何が違うのか？ その味の秘密を大検証！
茹でない❗️菜の花のごま油漬け
絶品！からしのごま油ドレッシングをご紹介
切り干し大根のごま油漬け
あさイチで紹介された、拙著「ごま油さえあれば」の表紙、長ねぎのごま油漬けの作り方をご紹介します
拙著「ごま油さえあれば」の中からスタッフ一押しメニューのご紹介。火を使わない「炒めないチャーハン」の作り方
1月16日に発売された新刊「ごま油さえあれば」の内容を著者自身が解説！
新刊『滋養菓子』にこめた思いを語りました！はじめにを最後に朗読？してます。
手作りあんこ。鍋で小豆を茹でてあんこを作ります。茹でこぼしは一回、アクをマメにすくい取って美味しいあんこを作ります。小豆の半量しか砂糖を入れないから甘さ控えめ
【おはぎ革命！】もち米を使わずにもちもちのおはぎが作れます。①面倒なもち米の浸水も必要なく思い立ったらすぐに作れる！ ②米一合で８個作れます。③手で触らずに作れるので衛生的。
［ぐるぐるウィンナーパン］新袋パンをマスターしたら、こんなパンも気軽に作れるようになります！ 沼津りえのパン教室フェスに参加して、色んなパンを作れるようスキルを身につけましょう！
［コロッケパン］新袋パンの技術を習得すればこんなパンは朝飯前、いや朝パン前です！11月〜月に一度、沼津りえパン教室フェス開催決定！
沼津りえ秋のパン教室フェスティバル カリキュラム決定！
「新袋パン」ならバターによく合うプレーンパンもお手のもの。基本の作り方を学べば粉の配合や水分を変えて色んなパンが焼けます。沼津りえパン教室フェスティバル開催決定！
「新袋パン」なら憧れの本格的なライ麦パンだって簡単に作れます。今秋〜冬にかけて、「沼津りえパン教室フェスティバル」開催決定！ 色々なパンをこの機会にマスターしちゃってくださ〜い！
この秋は自分でパンを焼きた〜い。焼き立てのパンにバターをのっけて食べた〜い。そんなパン好きな方のためにいよいよ「新袋パン」の情報解禁です。今秋「沼津りえパン教室フェスティバル」開催決定！！
「茄子とささみの粒マスタードサラダ」夏バテで食欲がなくなりがちなこの頃、いかがお過ごしですか？ 粒マスタードの味が決め手。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル
米がない！どこにもない！レンチン２分半の救世主！ この作り方をマスターすればアレンジ無限大。管理栄養士沼津りえの阿佐ヶ谷夫婦チャンネル