GM Food Channel
Hello, dear friends! My YouTube channel focuses on filming the preparation and cooking process of Asian food. Through my videos, I aim to showcase the chef's process in creating the dishes, hoping to share the culture and unique characteristics of Asian cuisine with you. Thank you for your support!
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哈囉親愛的朋友,我的Youtube頻道主要拍攝亞洲食物的備料流程以及製作過程。
讓大家可以看到製作成餐點前廚師製作的畫面,希望可以透過我的拍攝讓你們了解到亞洲食物的文化及特色,謝謝你們的喜歡!
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驚人的創意料理,獨門乾式熟成牛板腱 ,稱霸街區的日式居酒屋。TOBU飛ぶ 居酒屋
靠著一碗鮭魚炊飯打響知名度,老屋翻修後的日式食堂。
陶土老師自製烤窯 養活一家三口的窯烤麵包!
職業軍人退伍後專心研發牛肉麵,湯頭極清澈的牛肉麵誕生了。 牛肋條牛肉麵
大量生巧克力、星球巧克力製作!
24歲少女扛起老家的綠豆沙生意,現在開始做起巨大舒芙蕾。
不用糖水改用甘蔗冰沙,經營一甲子的高人氣豆花店!凌晨一點都吃得到。
每天只開三小時就完售!熬煮八小時新鮮湯頭 最強夜間牛肉麵 龍眼木炭火燒肉飯
隱藏在市區內 Bartender和食物超水準的餐酒館 炸麥芽豬菲力/腐皮松露雞肉捲/乾煎鴨胸佐蔥油
台灣傳統辦桌文化,席開45桌!巨大龍膽石斑,魚翅鮑魚干貝頂級食材!
魚市老闆的俐落殺魚技巧
30年功力生炒鴨肉羹 開店3年得到必比登推薦。
刺青少年繼承家業,日賣1萬片的秘密,台灣最難買的牛舌餅,早上六點就要排隊領號碼牌!
單日賣出1300隻烤雞,全台最大烤雞餐車,從飼養屠宰醃漬到烤雞自己包辦。
到日本鄉下當拉麵學徒,2年後將拉麵手藝帶回台灣,並且開了3間店。
晚上10點開張的深夜拉麵,要吃得先排隊!開店10分鐘就客滿。
凌晨4點開工,國宴流水席的驚人工作流程!
營業到半夜1點的川菜館,堅持自己燉煮中藥材,一到用餐時間就爆滿。
19歲拉麵小妹,獨自完成拉麵台作業。
進擊的炸雞!被便當耽誤的炸雞排店,史上吃過最酥脆的炸雞排便當!
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年輕夫妻經營熱炒店,家人傳承下來的手藝做出完美的料理,一到假日重機車友就來捧場,鵝肉切盤 金沙豆腐 客家小炒 宮保田雞 goose meat/Salted Egg Yolk Tofu
七彩龍蝦血純飲!活體海鮮現殺,堅持讓客人吃到最新鮮的食材!活海鮮熱炒店! 泰國蝦 龍蝦 牛奶貝 清蒸紅蟳 櫻桃鴨 Rainbow Lobster / mangrove crab
新鮮溫體豬!30年技術傳承,完美的肉鬆製作過程 ! Pork flossw
開到凌晨1點的台式餐館! 翻炒到極致的蛋酥炒飯,獨創台式創意菜色 !噴射慕斯雞肉涼麵 鐵板番茄咕溜蛋 宮保皮蛋油條 Taiwan-style Cold Noodle Salad
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