Basma Delights
Honest to Goodness, yummy scrumptious delights, sourdough, culture and fermentation passionate, trying to spread knowledge to in the Arab world
البحث عن الجودة في عالم المخبوزات وكل ما له علاقة بالتخمير الطبيعي ونشرالخبرة المتواضعة في العالم العربي
لقاء تلفزيون الكويت مع المدربة مينا الكاظمي حول أهمية الخميرة الطبيعية
إضافة الحبوب المبرعمة للخبز الحرفي sprouted wheat
تشكيل الميني بيتزا بالخميرة الطبيعية mini pizza
سينامون خالي الجلوتين بالخميرة الطبيعية sourdough rolls Glutenfree
غريبة العسل مع بسمة وسلمان
كب كيك الكاكاو مع بسمة وسلمان
فسنجون بالدجاج وصفة إيرانية fesenjan
خبز الدارسين بالزبيب خالي من الجلوتين بالخميرة الطبيعية
Sourdough Bao Buns رولات الباو الصينية بالخميرة الطبيعية
Gluten Free Sandwich Bread خبز ساندويش جلوتين فري
إضافة البذور إلى عجينة الخبز الحرفي
تغذية الخميرة بعد ٣ سنوات
باكورة الخضروات Pakora vegetable
تنشيط الخميرة الطبيعية بعد ٧ أشهر
بان كيك مالح بالخميرة الطبيعية
بابكا الزعتر بالخميرة الطبيعية
تجربة الساوردو في الحجر الصحي
خبز الساندويش بالخميرة الطبيعية وباستخدام تقنية التانغ زونغ
كعك (خبز) القدس بالخميرة الطبيعية
صمون الحجر العراقي بالخميرة الطبيعية
جبنة الموزاريلا بالبطاطس
لقيمات بالخميرة الطبيعية
الشابورة الصحية بالهيل بالخميرة الطبيعية Healthy cardamom Rusk
الشابورة الصحية النباتية Vegan Sourdough Rusk
Russian Rye Sourdough Bread خبز الراي الروسية
بريوش نباتي بالخميرة الطبيعية
بريوش بالخميرة الطبيعية وبالبطاطا الحلوة
لفائف الرازبيري بالخميرة الطبيعية
بيغل بالخميرة الطبيعية Sourdough Bagel
فطاير رومانية - خبز موتشانيتش بالخميرة الطبيعية