Rungarun Sasanatayart
ข่าวสาร กิจกรรม และคลิปวิดีโอผลงานวิจัยโดยนักศึกษาและอาจารย์ สาขาเทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยว สำนักวิชาอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง
เครื่องดื่มน้ำผึ้งมะนาวอัดแก๊ซ
เครื่องดื่มโซดาจากไซรัปเชอรี่ดอย (Thai)
การหมักคอมบูชา (Thai)
Nam Prik Ong (Chiang Rai recipe)
การปลูกกุหลาบเพื่อการค้า
การขายต้นกุหลาบออนไลน์
คอมบูชาเชอรี่ดอย (Thai)
PHT Meet and Greet 2021
Microbial counts using petri-film
Spread plate method
Standard plate count method
Crude fiber determination
Vitamin C determination by Indophenol dye titration
Crude lipid determination
Water activity by aw meter
Ash or total mineral determination
Moisture content determination
Total acidity by titration
Total soluble solid determination
Shearing test of fruits and vegetables
Puncture test of fruits and vegetables
Compression test of fruits and vegetables
Measuring light absorption and transmission of liquid food
Measuring color of solid foods
น้ำเชอรี่ดอยเข้มข้น หรือ น้ำพลัมจูหลีเข้มข้น (Thai)
เชอรี่ดอยกวน หรือ พลัมจูหลีกวน (Thai)
แยมเชอรี่ดอย หรือ แยมพลัมจูหลี (Thai)
Vacuum frying
Drum drying
Making Ice cream