De Albacete al Plato
✨ De Albacete al Plato ✨
En Albacete sabemos de emociones y de sensaciones, y nuestras gentes son hospitalarias y cercanas. Eso nos diferencia y está, sobre todo, presente en nuestro ambiente y en nuestra gastronomía. Ser de Albacete, más que un origen, es un orgullo.
Este canal es un viaje directo al corazón de Albacete a través de su mesa, sus aromas y sus costumbres más auténticas. Aquí encontrarás la esencia de una tierra que sabe a historia, a familia y a momentos compartidos.
Cada vídeo es una ventana a lo que realmente significa cocinar en casa en una buena tierra como es Albacete: sencillez, ingenio y mucho carácter. Porque la gastronomía no es sólo comida: es cultura, identidad y memoria viva.
Si buscas algo real, diferente y con alma, este es tu lugar 🍷🥖 Suscríbete y descubre por qué, lo nuestro, sabe mejor 😋
Natillas Nevadas - Receta tradicional de Albacete
Pastel de Castañas Pilongas - Receta tradicional de Albacete
Perdiz al Chocolate - Receta tradicional de Albacete
Gachas tostadas - Receta tradicional de Albacete
Lomos de Bacalao sobre crema de Atascaburras - Receta tradicional de Albacete
Gazpachos Viudos - Receta tradicional de Albacete
Migas Dulces con Canela y Picatostes - Receta Tradicional de Albacete
Flan de Almendra con Corruscones y Chocolate - Receta Tradicional de Albacete
Habichuelas con Perdiz - Receta Tradicional de Albacete
Gachas de Harina de Guijas - Receta Tradicional de Albacete
Migas Ruleras con Uvas - Receta Tradicional de Albacete
Costillar de Cabrito al Horno - Receta Tradicional de Albacete