田舎のお母ちゃんおふくろの味
田舎に生まれて、小さな頃から商売一筋のお母ちゃんが、簡単に作れて、健康で体に優しくほんとうに美味しい料理を紹介します。
オシャレさや映えなどとは程遠い料理ですが、昔懐かしいおふくろの味です
その他、食べ物や魚屋小大将の魚さばき家族に関連する動画をメインにアップしていきます。

金目鯛の煮付けを炊くおばあちゃん

魚屋のおばあちゃんが作るイワシのつみれ汁

マグロとネギのしゃぶしゃぶを温かいみぞれで頂く料理

ゴボウとお肉を炊くおばあちゃん

おじいちゃんが捨てた野菜の鬼葉をゴミ箱から拾い、それでラーメンの出汁を出すワイルドでエコなおばあちゃん

鱧の天ぷらを揚げるおばあちゃん

季節の変わりめに ほうれん草とネギと牡蠣のたまごとじ

おばあちゃん蓮根を焚く

寒い夜にニラと牡蠣のスタミナ雑炊をつくるおばあちゃん

極上のイカワタを焼くおばあちゃん絶品です

明けましておめでとうございます 子持ち赤カレイの煮付け 2025年もゆっくり投稿よろしくおねがいします

魚のカマを心地よい音を鳴らして切り取るおばあちゃん

秋の鱧は脂のってます 鱧の骨でお吸い物をつくるおばあちゃん

秋フキとちくわの煮物を炊くおばあちゃん

秋刀魚の煮付けをつくる魚屋のおばあちゃん サンマは煮付けがめっちゃ美味しいです

鯵の干物ご飯を作るおばあちゃん

具沢山ラーメンをつくるおばあちゃん(でっかいハムステーキのせが嬉しい)

残暑を乗り切るスタミナ山芋ステーキをつくるおばあちゃん

魚屋のおばあちゃんがたいの昆布締めをつくる

白身魚(赤魚)のカレー煮をつくるおばあちゃん暑い夏には食欲そそります!

自家製大葉入りのそうめんを作るおばあちゃん

おばあちゃんの摘みたてナスの味噌和え

小アジとチダイのシンプル南蛮漬けを作るおばあちゃん

暑い時こと熱い食べ物で胃腸を守るおばあちゃん 野菜たっぷり煮麺

小さい刺身用ヤリイカサラダをつくるおばあちゃん めちゃくちゃ柔らかいです

冷やして美味しいおふと小松菜の玉子とじをつくるおばあちゃん

鰯の薩摩揚げを鰯から捌いて作るおばあちゃん

祝チャンネル登録500人突破しました。ほんとうにいつもご贔屓にしていただいてる方々ありがとうございます😊ただ魚さばく動画です

キャベツの春巻きを作るおばあちゃんキャベツの安い今が狙い目

小松菜のごま和えをつくるおばあちゃん 癒やしの味です