Spice and chutney
Cook with us!
I Mahima Katiyar & my foodie daughter: Swarnim, are trying to serve you the best and authentic recipes ❤️
You will find most of my recipes made from vegetables which are mainly for dinner or lunch... Flavorful- spicy, tangy, sweet, etc.
On Indian festivals, the traditionally made recipes are uploaded specially.
For any demanded recipe email to us on [email protected]
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सरदियों में चने का साग अगर आपने इस तरह से बना लिया तो घर में बड़े तो क्या बच्चे भी मांग कर खाएंगे |
अगर आप मेरी तरह बथुआ के पराठे बनाएंगे,तो फिर बाकी सारे तरीके भूल जाएंगे | Stuffed Bathua Parantha
अगर आप मेरी तरह आलू सेगंरी की सब्जी बनाएंगे तो सभी उंगलियां चाटते रह जाएंगे |
UP में बनने वाले बाजरा और तिल की खस्ता टिक्की /पुआ /बिस्किट | Bajara Til Tikki Healthy and Tasty
झटपट सरसों का साग बनाने का नया तरीका, जिसे घर वाले बनते ही चट कर जाएंगे | Sarson Ka Saag
अगर आप मेरी तरह कुंदरू की सब्जी बनाएंगे तो घर में बच्चे भी चाट के खाएंगे |
सिंघाड़े की सूखी सब्जी अगर आप मेरी तरह बना लेंगे तो सभी बिना भूख के भी दो रोटी ज्यादा खाएंगे |
Homemade Shahi Garam Masala Recipe - Desi Flavour का Magic घर पर ही तैयार करें I
जो एक बार खाए, वो बार-बार मांगे — ऐसी है सिंघाड़े की यह देसी, सुगंध भरी और चटपटी सब्ज़ी |
Dry Bharwa Brinjal Recipe – देसी मसालों से भरे लाजवाब छोटे बैंगन, जो दिल और प्लेट दोनों जीत लें I
रेस्टोरेंट स्टाइल कड़ाही मशरूम रेसिपी | घर पर बनाएंआसान और स्वादिष्ट स्वाद से भरपूर रेसिपी
ये यूपी की मठ्ठे वाली अर्बी इतनी स्वादिष्ट कि दही–कढ़ी भी फीकी लगे इसके आगे, गांव के स्वाद में |
अलसी की चटनी | सर्दियों में सेहत का खज़ाना टेस्टी और हेल्दी चटनी जो रखे कोलेस्ट्रॉल और शुगर कंट्रोल
सिंघाड़े की ऐसी चटपटी सब्ज़ी पहले कभी नहीं खाई होगी - थोड़ा हटके, थोड़ा चटपटी सब्ज़ी जो दिल जीत लेगी
न आटा, न मैदा, न सूजी, न बेसन और ना ही कुछ उबालने का झंझट - एकदम नया नाश्ता सभी को पसंद आएगा |
तेल के बिना पारंपरिक विधि से मसालेदार नींबू का झटपट बनने वाला खट्टा-तीखा अचार स्वाद ,सेहत से भरपूर |
बिना भिगोए खिले -खिले मोतियों जैसे दाने की झटपट साबूदाना खिचड़ी की नई आसान रेसिपी I Vrat Special
व्रत में बस एक कटोरी खा लो — कमजोरी भी नहीं लगेगी, थकान भी नहीं - पूरे दिन रहोगे एनर्जी से भरपूर I
घर पर बना Soft, Spongy Colorful टूटी-फ्रूटी केक – बच्चों और बड़ों के लिए खास ट्रीट |
लौकी के पकोड़े की लज़ीज़ और मसालेदार सब्ज़ी – घर के खाने में स्वाद और सेहत का अनोखा संगम |
गांव में बनने वाली कद्दू के पत्तों की सब्जी अगर आपने एक बार बना ली तो इसे बार बार बनाएंगे |
घर पर बना पारंपरिक नमकीन नींबू का भरवा अचार | खट्टा–नमकीन स्वाद से भरपूर देसी रेसिपी
गारंटी है इस तरह के करेले की सब्जी ना तो पहले बनाई होगी ना देखी होगी बच्चे भी मांग मांग कर खाएंगे |
परंपरागत स्वाद और देसी खुशबू से भरपूर – कुरकुरे, और चटपटे कद्दू के फूल के पकौड़े की लाजवाब रेसिपी |
घर पर बनाएं खट्टी-मीठी इमली की चटनी जो है स्वाद से भरपूर, हर नाश्ते और पकवान का परफेक्ट साथी |
बारिश के मौसम में बिना धूप के झटपट डालिए टेस्टी चटपटा हरी मिर्च अचार जो चले सालोंसाल | Chilli Pickle
स्वाद और सेहत का अनोखा संगम दही-बेसन वाली मोरिंगा की इतनी टेस्टी कढ़ी खाकर आप बार-बार बनाएंगे |
बिना फटे एकदम फूले फूले पनीर और आलू का पराठा अगर एक बार बना लिए तो बड़े -बच्चों सभी को पसंद आएंगे |
मूली की कचौरी की एकदम नई और लाजवाब रेसिपी एक बार खाएंगे तो बार बार बनाएंगे| Radish Kachori Recipe
बेसन और गेंहू के आटे के सॉफ्ट मलाई मोदक, जो झटपट से बनें और सभी को बहुत पसंद आए I