无渣牛肉面创始人老廖
🍜哈喽～ 我是 ’无渣牛肉面创始人老廖‘！
这辈子就琢磨一件事 —— 把牛肉面做到 “汤清无渣，肉香入味”💪 从选牛骨、配香料到熬汤的火候，几十年的手艺全藏在这一碗里～
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难得买到400斤的大猪，弄来烧梅干菜，香喷喷 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
家常菜香菇烧鸡，做法简单，麻辣鲜香川渝味 #员工餐 #无渣牛肉面
重庆天气断崖式降温，喝点汤暖暖胃 #家常菜 #无渣牛肉面
豆筋棍烧猪脚，豆香与肉香的完美结合 #家常菜 #无渣牛肉面
老表点的丝瓜肉片汤，清淡爽口，热天家吃起很巴适 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
祝愿妹儿回去开店红红火火，越来越好 #重庆小面培训 #无渣牛肉面
夏天来了自己做点油辣子，拌面拌凉菜都香得很 #辣椒油 #秘制辣椒油 #重庆小面 #无渣牛肉面
天气热了，面馆吃凉面的多起来了，凉面过煮一样劲道爽滑 #凉面 #凉面的做法 #无渣牛肉面
蒜香浓郁，肥而不腻的蒜泥白肉，太适合夏天的餐桌了 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
自己动手做一钵红油，色泽红亮，夏天拌凉菜很安逸 #红油 #无渣牛肉面
天气热了，就爱吃点清淡点的 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
肉沫豇豆，川渝人家夏天餐桌上必不可少的一道下饭菜 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
突然停电，老古董锑锅派上了用场，仿佛回到了十多年前… #重庆小面 #无渣牛肉面
泡椒鲫鱼，泡椒浓郁，鱼肉入味 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
夏天到咯，这道凉拌酸辣蹄花你们喜欢吗 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
昨天做的油辣子，静置一晚风味更足，拌点凉菜很巴适 #凉菜 #油辣子重庆正宗做法 #无渣牛肉面
家庭版少油的肉沫茄子，不用过油，软糯入味很下饭#员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
老表来店里帮忙，好热闹！ #无渣牛肉面
夏日开胃的仔姜牛肉丝，微微的辛辣很下饭 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
开粉面馆，酸菜这个类目要加上 #重庆小面 #酸菜米线 #无渣牛肉面
端午节快到了，家里纯手工包的粽子，每个人分点，小小的心意 #端午 #无渣牛肉面
椒香四溢的青椒肉片，本地小辣椒炒起确实巴适#员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
油辣子是粉面店的核心，多上手操作就能掌握 #重庆小面 #无渣牛肉面
端午节要吃烧白，高压锅烧白实验成功！#家常菜 #员工餐#无渣牛肉面
简单吃个粉蒸肉，吃了赶紧切牛肉 #家常菜 #员工餐 #无渣牛肉面
嫩仔姜上市怎么能不吃这道姜爆鸭，微辣干香，百吃不厌 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
重庆人的早晨从一碗面开启 #重庆小面培训 #无渣牛肉面
腐竹炒肉，软嫩的腐竹吸满了汤汁太好吃了 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
夏天要多吃冬瓜，这个冬瓜肉片汤太鲜了 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面
天气热了，弄个清淡的连锅子，煮点喜欢吃的菜 #员工餐 #家常菜 #无渣牛肉面