Fou de Pâtisserie

Le Coulibiac façon Lenôtre – Recette exclusive du Hors-Série #6 de Fou de Cuisine !

Une tarte charbon, butternut et cannelle – La recette inédite d’Asma Mehnana !

Reportage : L'art de la torréfaction artisanale chez Café Nibi

Recette : le moelleux au chocolat de Benoît Castel

Recette : le biscuit de Savoie de Maxence Barbot

Recette : le flan au praliné de la pâtisserie Le Bon

Recette : le cake marbré cacahuètes de Pascal Hainigue

Recette : le framboisier d'Isabelle de Nicolas Bernardé

Recette : le moelleux à la pistache de Nicolas Paciello

Recette : la tarte aux framboises de Jacques Genin

Recette : brownie à la rhubarbe (vegan) avec Amanda Bankers

Recette de tarte cassis, myrtille et cream cheese avec Aurélien Cohen

Recette de tarte aux fruits rouges avec l'Ecole Ducasse & Damien Paineau

Recette : le framboisier de Philippe Conticini et Jeffrey Cagnes

Recette des cookies XXL par Dorner Frères

Recette - Flan cookie de Ju Chamalo

Les Trophées Fou de Pâtisserie 2022

Fast & Sweet - Marie Dieudonné (Sucré Coeur)

Trophées Fou de Pâtisserie 2021

Christophe Michalak & l'amour du chocolat : Les Chemins du Goût #07

Philippe Conticini et l'émotion du praliné - Les Chemins du Goût #06

Julien Alvarez et les desserts virtuoses du Bristol : Les Chemins du Goût #03

François Perret et la pâtisserie du Ritz - Les Chemins du Goût #04

François Daubinet et le renouveau de Fauchon : Les Chemins du Goût #03

Pierre Hermé et le Café : Les Chemins du Goût #02

Cédric Grolet et les fruits sculptés, Les Chemins du Goût #01