Школа Хлеба Ольги Войновой
Ольга Войнова
- Обучила более 10 000 человек онлайн и более 500 человек на очных мастер-классах
- Консультирую пекарни по постановке выпечки на закваске
- По моим рецептурам и технологиям люди пекут по всему миру
- Приглашенный эксперт на федеральные каналы: НТВ, Спас, 1 канал, Россия 24, TV BRICS
- Член ассоциации пекарей и кондитеров России
- Выпустила 2 книги о хлебе на закваске, общим тиражом свыше 5000 шт
- Жена и мама 2х детей
№ 5198354467
https://gosuslugi.ru/snet/67beab115231b325f5108ed1
Почему хлеб не поднимается? Секреты ферментации хлеба
Формовка теста МЕТОДОМ БАТОН🥖. ТЕХНИКА ИСПОЛНЕНИЯ по шагам
Как ПРАВИЛЬНО ЕСТЬ хлеб? "Хлеб с маслом и вареньем" - это НЕ ВРЕДНО
Печь ВКУСНЫЙ ХЛЕБ можно из ЛЮБОЙ МУКИ в любой стране!
В период блокировки соцсетей бизнес просел на 50%. Но хлеб - он успокаивает...
89% моих учеников реально НАЧИНАЮТ ПЕЧЬ хлеб!
Рецепт хлеба "ПОБЕДНЫЙ" воссоздан по записям 1944г.
ВЕГЕТАРИАНСТВО кажется мне логичным. Мои родители - вегетарианцы со времен перестройки
В путешествия беру закваску с собой. Я пеку даже на отдыхе!
Хлеб на ЗАКВАСКЕ = здоровый ИММУНИТЕТ!
Закваска НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ - будьте уверены!
Хлебопечение - это не только медитация, но и способ сблизиться с семьей
Почему моя УЧЕНИЦА ПРОДАВАЛА свой ХЛЕБ в посольстве в АФРИКЕ? Даже англичане были в восторге!
Авторские ТЕХНОЛОГИИ ВЫПЕЧКИ ХЛЕБА. Невозможно "изобрести велосипед", но можно его усовершенствовать
Сколько ВРЕМЕНИ нужно, чтобы НАУЧИТЬСЯ ПЕЧЬ ХЛЕБ на закваске?
Почему я НЕ ОТКРЫЛА свою ПЕКАРНЮ? Аренда помещения - мой негативный опыт
Помощница УКРАЛА МАТЕРИАЛЫ моей школы -это был самый ТЯЖЕЛЫЙ психологический МОМЕНТ в онлайн-бизнесе
Как я пришла созданию онлайн-ШКОЛЫ ХЛЕБА? Увлечение перешло из семьи В БИЗНЕС
ХОББИ, которое может тебя ПРОКОРМИТЬ! Домашний ХЛЕБ по 80 рублей - лучше вообще НЕ ПРОДАВАТЬ
Сначала пекут ДЛЯ СЕБЯ и СЕМЬИ, а затем уже СТАНОВЯТСЯ ремесленными ПЕКАРЯМИ
Закваска ГОДАМИ может ЖИТЬ на полке - моей ЗАКВАСКЕ уже 45 ЛЕТ!
ОТ ХЛЕБА на закваске НЕ ТОЛСТЕЮТ! За год - МИНУС 60 кг, просто поменяв хлеб
Почему образуются ПУСТОТЫ в ХЛЕБЕ на закваске?
Почему ХЛЕБ на закваске ОСЕЛ ПРИ ВЫПЕЧКЕ в форме?
Нигде НЕ УЧИЛАСЬ, но испекла свой ПЕРВЫЙ ХЛЕБ на закваске!
Что может привести к "резиновому" мякишу у хлеба на закваске?
Если закваска не активна, печь ли хлеб?
Почему хлеб РАСТЕКАЕТСЯ в форме ВО ВРЕМЯ ВЫПЕЧКИ?
Как НЕ ДОЛЖЕН выглядеть МЯКИШ У ХЛЕБА с холодной расстойкой. Липкий мякиш у хлеба на закваске
Не получается формовой цельнозерновой хлеб? Хлеб кислить не должен