Enrico Paccagnella
La cucina per hobby e per passione. Ricette semplici a portata di tutti. Le ricette non sono quelle classiche ma a modo mio.
Filetto al melograno
Risotto di Melograno e crema di capra
Bresaola e Robiola su insalatina
Fantasia estiva ai 3 cereali
Pasticcio di Funghi misti
Risotto di ciliegie con crema di maggio
Bigoli all'amatriciana di Enry
Risotto ai 3 cereali
Risotto al pomodoro e basilico con la burrata
Spaghetti Cozze e Vongole
Insalata di Riso Venere
La grigliata di Enry
Risotto di seppie
Steak Tartar di Enry
Risotto di rape rosse e formaggio al tartufo
Insalata di patate alla brasiliana
Nodini di vitello con contorno
Risotto ai Frutti di bosco e formaggio di capra
Focaccia italiana 🇮🇹
Risotto di liquirizia Donna Frida
Insalatona alla Enry
Risotto di basilico, mele verdi e miele
La pizza di Enry!
Filetto di maiale in crosta di erbe su letto di asparagi bianchi
Risotto di fiori d'acacia
Zucchine tonde gratinate
Gnocchi di rucola su crema di formaggio
Risotto pera e gorgonzola
Filetto di maiale glassato con Lemon Cream