Сигма-Трейд
c0bfeaef-54b0-4e9d-8c09-0eed546acde2
Видеоотчет«Актуальные проблемы и современные тенденции развития Биотехнологии вина».
Как дубовые компоненты влияют на органолептику кальвадоса?
Как дрожжи влияют на вкус и аромат сидра? Дегустируем и рассказываем.
Обзор оборудования для домашнего розлива
Вырасти свое вино. Часть 1: Обработка.
Как танины влияют на органолептику медовухи? Пробуем, делимся впечатлениями!
Как сделать сидр дома? Рассказываем, показываем!
Как мы приняли участие в BeviTec 2024
Какие танины выбрать для сидра? Оцениваем 13 образцов!
Как правильно варить классическую медовуху (MIAD): показываем детально
Варим Berliner Weisse в собственной лаборатории
Влияние дубовых компонентов при выдержки сидра
Запускаем брожение 4 000 литров сидра в краснодарской сидродельни
Дегустируем, как влияют дрожжи на органолептические показатели сидра.
Влияние танинов на органолептические показатели сидра. Дегустируем 11 образцов!
Делаем сидр из кубанских яблок в нашей экспериментальной лаборатории (Часть 1)
Разливаем больше 120 литров петната по бутылкам!
Продолжаем наше сотрудничество с КубГАУ!
Переработали 200 кг. муската в лаборатории КубГАУ!
Дегустируем пять видов сидра из собственной лаборатории!
Сделали сидр в нашей экспериментальной лаборатории!
Сигма Трейд, Семинар виноделов 2021 г.