Субъективно о кухне
Вкусы Средиземноморья и Балкан
Добро пожаловать на канал «Subjectively in the Kitchen» — место, где встречаются лучшие вкусы Южной Европы и Балкан! Меня зовут Таня, и я живу в Италии уже более 20 лет. Мой канал — это мой способ объединить и передать две величайшие кулинарные страсти: аутентичные балканские традиции и изысканность средиземноморской кухни. Здесь нет места ностальгии — только страсть, точность и стремление создавать шедевры!
Что вы найдёте на канале?
Балканская классика — аутентичные рецепты баницы, бурека, мусаки, реване, погачи и симита. Секреты ручного теста и сочных десертов.
Итальянские секреты — лучшие итальянские блюда — от идеальной пасты и тирамису до региональных деликатесов, приготовленных из местных продуктов.
Международное вдохновение — эксперименты с рецептами из Турции, Греции, Сербии и других стран Средиземноморья.
Моя миссия — доказать вам, что лучшая еда приготовлена с балканской душой и итальянской элегантностью!
Традиционный Греческий Рождественский Рецепт – Меломакарона 🎄 (Медово-Ореховое)
Сицилийские амаретти без глютена 🍒 | Мягкое миндальное печенье | Эпизод 3
БЕЗ ГЛЮТЕНА! 🌰 Миндальное печенье / Шоколадные рожки | Быстрая рождественская выпечка, выпуск 2
Коледни сладки Лимони🍋
Лучший Рецепт Мини-Яблочных Пирогов (Порционные) 🥧 | Идеальные Индивидуальные Тарталетки с Корицей
Тиквеник с готови кори👌
Портокалопита: Самый Сочный Греческий Апельсиновый Пирог
Розочки в сиропе (Рецепт от Бабушки): Нежная Сдобная Выпечка | Балканская Классика
Фъч Брауни БЕЗ МАСЛО (45 Мин) Хелоуин🕸
Обърнат сладкиш с ябълки и карамел 🍎
Двуцветен кекс с тиква 🎃 пухкав и сочен 👌
Морковена торта с бял шоколад Без глутен 👌
МИНИ ЯБЪЛКОВ ЩРУДЕЛ с Готови кори - Бърз, Лесен и Ароматен 🍎
Всички тънкости на Пухкавия Ябълков Кекс! Висок, Сочен и Неустоим
Лесен сладкиш с готови кори, круши 🍐и шоколад
Лесен сладкиш със сини сливи 👌
Солена торта с бутер тесто
Кюфтета от патладжан 🍆- вкусна, лесна и здравословна рецепта!
ОКТОПОД на тиган с гарнитура от картофен крем
Бърз десерт със сини сливи 👌
🍒🍒🍒 Черешов тарт с бадемов крем
Рецепта с тиквички 👌Лека и здравословна БЯЛА ЛАЗАНЯ с тиквички
Лесно БРАУНИ с череши 🍒🍒🍒и много шолоколад
Как се прави италианско ягодово🍓🍓🍓 ТИРАМИСУ?
Най-бързите питки без месене които ще опитате!
Лесна шоколадова торта
Пълнен патладжан
Патладжан на фурна / Пармиджана - традиционна италианска рецепта
Мъфини🧁 с моркови 🥕и бадемово брашно Camille