Domacinski s Markom
Domaćinski s Markom je odličan kanal za ljubitelje tradicionalne balkanske kuhinje i mesnih proizvoda. Ako želiš da naučiš kako se pripremaju autentični ćevapi, tripe, domaća slanina ili da savladaš sušenje/dimljenje mesa kod kuće – Marko pruža praktične, korisne tutorijale, bez puno komplikacija.
Burek od domaćih kora kao iz pekare(Burek with cheese made from homemade crusts)
Takmičarska riblja čorba-Recept(Competitive fish soup)
Gurmanski škembići (tripice) -Recept(Gourmet tripe)
Juneca rebra pecena sa krompirom-Recept(Short ribs baked with potatoes - Recipe)
Banjalucki cevapi 100% autentican-Recept
Pogacice sa cvarcima-Recept(Scones with crackers (Recipe)
Dimljena butkica i juneći pauflek ispod sača-Recept(Smoked leg and beef pauflek under the sauce)
Kvalitetno dimljenje i susenje mesa-Postupak(How to properly dry meat - procedure)
Dimljenje pilećih bataka-Recept(Smoking chicken drumsticks)
Domaca prodimljena kobasica-Recept(Homemade smoked sausage-Recipe)
Svinjska krmenadla pecena u rerni-Recept(Pork flintlocks baked in the oven-Recipe)
Slanina sušena u frzideru,bez dima i pusnice(Bacon dried in the refrigerator, without smoke)
Riblje pljeskavice-Recept(Fish burgers-Recipe)
Sarajevski cevapi-Recept(Sarajevo kebabs-Recipe) Oseticete duh Bascarsije u svom domu
Prebranac-gusti pasulj bez mesa-Recept(Thick beans without meat)
Pica pita od gotovih kora-Recept(Pizza pie from ready-made crusts-Recipe)
Svinjske bajadere hrskave i sočne-Recept(Crispy and juicy pork patties-Recipe)
Pasulj na JNA nacin sa dimljenom slaninom i mesom -Recept(Army beans with smoked bacon and knuckle)
Domaći somuni za ćevape i pljeskavice-Recept(Homemade flatbreads for kebabs and burgers-Recipe)
Pazarski ćevapi-Recept-Bez greške-100% Autentičan(Pazarski kebabs-Recipe)
Roštiljska kobasica-Recept(Grilled sausage-Recipe)
Dimljena butkica ispod sača(peke)-Recept(Smoked pork belly under the sach - Recipe)
Pržena panirana riba(oslić)- (Posno)-Recept(Hake breaded and fried in a pan- Recipe)
Gulas od 3 vrste juneceg mesa-Recept(Beef gulasch made from 3 pieces of beef)
Svadbarski kupus sa dimljenom butkicom u zemljanoj šerpi-Recept(Sauerkraut with smoked ham and bacon
Kafanski cevapi-restoranski recept(Tavern cevapi - restaurant recipe)
Dimljeno suvo meso(vesalice)-Priprema(Smoked dried meat (hangers) - Preparation)
Riblja čorba na alaski način-Recept(Fish soup-Recipe)
Rolovano pečenje(carsko meso) iz rerne-Recept(Porchetta)(Rolled roast meat from the oven-Recipe)
Pihtije mesnate da ih jedu i oni koji ih ne vole-Recept